Bagaimana Membuat Soto Boyolali yang Enak

Dipos pada April 12, 2021

Soto Boyolali

Bagaimana membuat Soto Boyolali yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Boyolali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Boyolali sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Boyolali memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Boyolali:

  1. 3 potong ayam
  2. 1 bgkus soun, rendam air hangat hingga lunak, kemudian tiris
  3. 1/2 kg tauge, rendam air hangat hingga setengah matang, tiriskan
  4. 1,5 L air
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. 2 lembar salam
  9. 2 btang sereh, keprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 ruas lengkuas, keprek
  12. secukupnya Minyak sayur
  13. 1 buah jeruk nipiz
  14. secukupnya Penyedap
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. secukupnya Lada
  17. Bumbu halus :
  18. 4 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri
  21. 2 ruas jahe
  22. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Boyolali

1
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum. Angkat dan sisihkan.
2
Rebus ayam sampai mendidih. Lalu masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah digeprek terlebih dahulu.
3
Serelah itu masukan tumisan bumbu halus, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam serta penyedap rasa sesuai selera, aduk hingga rata.
4
Tunggu sampai mendidih dan matang
5
Angkat ayam dari panci kuah soto, tiriskan lalu goreng sampai kuning keemasan terlebih dahulu. Baru setelah itu suwir-suwir menjadi kecil
6
Setelah matang semua siapkan wadah yg sdh berisi soun, tauge dan ayam suwir.
7
Lalu tuang dengan air kuah soto & taburkan bawang goreng diatasnya neserta perasan jeruk nipis
8
Soto boyoli siap dihidangkan dgn tambahan pelengkap apapun yg kalian suka
9
Soto Boyolali - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto blitar

Soto blitar

Soto ini adalah soto asal kota kelahiran saya blitar jawa timur.jujur,sebenarnya saya blm pernah makan soto ini.aneh ya? Iya memang kenyataannya begitu bun.hehehe..waktu saya lihat postingan mb@JE debloom saya langsung penasaran utk mencoba membuatnya dan makan sepuasnya.karena sepertinya enak nih dan ternyata benar,enak juga ya nih soto,bisa buat referensi supaya ga bosan dgn soto2 itu2 aja Source:JE debloom #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya kedatangan kakak ipar ,,yg jago bgt bkin soto sokaraja asli sokaraja-Jawa tengah,,terkenal dengan ciri khas sambal kacang ny,,jdilah minta resep sekaligus minta diajarin.. Yuk eksekusi

15 porsi
2 jam 30 menit
Soto solo bening simple

Soto solo bening simple

Hujan" males belanja beli sop bisa diolah jadi soto

Soto betawi wagyu meltique

Soto betawi wagyu meltique

Cuma mau simpen resep takut lupa πŸ₯²

1jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Soto Lamongan Homemade #43

Soto Lamongan Homemade #43

Soto khas daerah saya nih... Ini sebenarnya simpel bgt kok.... #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #cookpadindonesia #cookpadcommunity_la

3-4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Bagi saya #SotoBanjar adalah menu favorit sepanjang masa. Mau itu beli atau bikin sendiri, selalu lahap makannya... 😁😁 Ada beberapa versi resep soto banjar. Dan ini adalah resep yang paling sering saya masak dirumah. Soto banjar tanpa susu evavorated, sehingga kuahnya lebih bening. #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_kalsel

Soto Semarang

Soto Semarang

Suka banget nget nget ngeeett sm soto semarang. Soto favorit saya dari banyaknya jenis soto di Indonesia ini.. Hihihi.. Dari nyoba berbagai resep, ini yg paling pas di lidah saya. Resep dr mba @Venijoe..makasih ya mba, resepnya sy modifikasi. . Nyum nyumm.. Rasanya hampir mirip sm yg dijual di warung2 soto langganan sy di semarang. Yuk dicobain... Btw, Resep sate kerang setelah ini yaa..

Soto mega wati khas solo

Soto mega wati khas solo

Jangan lupa untuk mencobanya dn jangan lupa untuk share,ok???

Soto Kudus komplit

Soto Kudus komplit

#3rd Soto lg bunda?? Yups... Karena papa dan duo bintangku suka sama aneka macam soto. Segeeeeerr rasanya kl maemnya sama soto. Ini bunda ada resep soto Kudus ala mommy bintang, dijamin mirip 11 12 deh Ama soto kudusnya Bu Jatmi πŸ˜‹berhubung di samarinda gak ada kecap THG, pake kecap apapun oke jg kok 😁

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Nafsu makan selalu meningkat dikala hari libur πŸ˜ƒ

Soto ceker seger (simple)

Soto ceker seger (simple)

Menghabiskan sisa stok ceker di kulkas... Se x an buat si comel bs makan juga... Dan kesukaan ayah nya soto 😊 #5resepterbaruku

Soto Lamongan+Koya

Soto Lamongan+Koya

Sebenere cuma penasaran sama koya nya doang. Rasanya plek mie instant rasa soto koyaa🀣 Yg asli pake ayam kampung ya, lebih gurih katanya. Berhubung sy gak doyan jdinya pke ayam broiler aja... Ayamnya sy goreng sebentar sebelum disajikan, lalu di suwir2.. biar tambah enak aja dan garing..

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi kali ini sy gk pakai santan dan daging,,mengingat menu sebelumnya rata" daging..jd ini bs di katakan soto betawi mirip opor

5 porsi
30 menit
Soto Khas Lombok

Soto Khas Lombok

Ahad, 12 Dzulhijjah 1441 H/02 Agustus 2020 M

Soto medan simple endesss

Soto medan simple endesss

Cerita anak perantauan klo lagi kangen kampung sukanya masak masakan kampung 😁

Soto ceker mudah dan enak

Soto ceker mudah dan enak

#minggu 19 Bagi saya, makanan enak di saat sahur merupakan hal penting. Buat nambah-nambahin semangat puasa hahaha Soto selalu menjadi mood booster yg ampuh ketika sindrom malas makan menyerang... Kuah hangat gurih yg sedikit kental.. hmmmm enak bangetlah.. slurrppp Bahan pelengkapnya optional yaa, karena kalau saya bikin pun ga selalu sama bahannya. Jadi sesuai selera saja. Resep diadaptasi dari Helda Apriyana yaaa #resolusi2019 #berburucelemekemas Maapkan potonya yg ga oke... Difoto ketika sahur jd cuma ngandelin lampu >_<

Soto Kudus ala Frielingga_Sit

Soto Kudus ala Frielingga_Sit

Saya suka sekali bikin soto, soalnya cuman 1x masak udah jadi, dan rasanya lengkap meski tdk ditemani lauk lainnya. Kali ini saya coba resep soto Kudusnya Mbak Lingga yang sedap dan mantap.. Yuks cobain..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» #Recook_Frielingga_sit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week29 #CookpadCommunity_Jakarta