Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto/Sroto sokaraja yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto/Sroto sokaraja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto/Sroto sokaraja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto/Sroto sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto/Sroto sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto/Sroto sokaraja memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak gurih dan simpel...saya cambahnya bikin sendiri hehehe resep soto by BundaVY
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto/Sroto sokaraja:
- 1/2 ekor ayam, potong"
- 2 liter air
- 2 cm jahe,geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 buah serai geprek
- 3 cm Laos geprek
- 1/2 SDM garam
- 1 sdt kaldu ayam
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- 2 cm kunyit(saya skip)
- Bahan pelengkap;
- Soun secukupnya,seduh dg air panas tiriskan
- Kecambah,seduh dg air panas tiriska
- Daun bawang seledri secukupnya iris tipis
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Kerupuk merah
- Bahan sambal kacang :
- 100 gram kacang tanah
- 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah cabe merah
- 1 buah bawang putih
- 1 SDM bawang merah goreng
- 1 sdt GulMer
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto/Sroto sokaraja
