Bagaimana membuat Soto Medan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tinggal di negeri orang itu terkadang membuat kita kangen sama masakan negara sendiri. Kali ini aku kangen soto medan (kebetulan aku orang sumatera), mau cari di Sydney itu sangatlah susah. Akhirnya beli bahannya dan coba masak di rumah. Bahannya halusnya seharusnya aku blender, namun lagi lagi blenderku yg di rumah itu tidak diperuntukkan untuk blend bumbu. Akhirnya bumbu halus aku chopper aja. Foillaaaaaa... Walau bumbu halusnya di chopper, warnanya dan rasanya keluarrrr... Capeknya kebayar walau masak sambil ditemanin krucil 1 thn yang juga heboh kalau mama nya heboh di dapur 😀 Oh iya, bumbunya aku kira2 aja pakai feeling, soalnya jelimet sambil momong bayikkk dan bebenah rumah sekalian. Maapkeun yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- Daging ayam
- Serai, dikeprek
- Daun salam
- Daun jeruk
- Lengkuas, dikeprek
- Santan kental
- Santan encer
- sesuai selera Tomat, dipotong
- secukupnya Seledri
- secukupnya Daun bawang
- Gula
- Garam
- Bumbu Halus :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- Kemiri sangrai
- Cummin sangrai
- Ketumbar sangrai
- Merica sangrai
- Bahan Pelengkap :
- Daging ayam suir
- Kentang yang digoreng
- Bawang goreng
- Toge yang direbus
- Kerupuk emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
