Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kampung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 4
2. 1 potong ikan bandeng goreng, tumbuk halus (saya skip)
3. 2 batang sereh, geprek
4. 2 cm jahe, geprek
5. 5 lembar daun jeruk
6. secukupnya Air
7. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
8. Bumbu halus:
9. 8 siung bawang putih
10. 3 btr kemiri, sangrai
11. 1 ruas kunyit, bakar
12. 1/2 sdt merica butiran
13. Pelengkap:
14. Kol, soun rebus, jeruk nipis, telur rebus, sambal, daun seledri
15. Daun bawang, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1

Cuci bersih ayam masukkan ayam dalam panci, tuang air rebus api kecil dulu hingga keluar kaldunya sambil dibuang buih-buihnya

2

Tumis bumbu hingga harum matang, tuang air kaldu kedalam tumisan bumbu didihkan bentar, kemudian tuang tumisan bumbu tadi ke dalam panci masak hingga ayam matang

3

Angkat ayamnya, masukkan ikan bandeng beri gula, garam, kaldu bubuk aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa

4

Goreng ayam asal kering, lalu suwir-suwir