Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam kuah bening sekitar 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam kuah bening diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segernyaa pulang teraweh makan sotoo๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening:
- 1/2 kg ayam potong, cuci bersih
- 2 1/2 liter air, didihkan
- 3 lembar daun bawang,iris-iris
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, digeprek
- 2 bungkus kecambah
- 5 bungkus sohun, direbus,tiriskan
- Secukupnya bawang goreng
- 3 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- 4 buah jeruk nipis, iris-iris
- 4 buah tomat, iris-iris
- Bahan yang dihaluskan
- 6 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 1/2 ruas Kunyit
- Bahan untuk sambal
- 15 cabai merah keriting
- 3 cabai merah rawit