Bagaimana Membuat Soto ayam yang Enak

Dipos pada July 21, 2020

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit 2 balita saya... kalo makan pasti lahap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg dada ayam
  2. 13 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 1 lembar daun jeruk purut
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 batang serai tumbuk
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Sedikit merica
  12. Sedikit pala
  13. 1,5 liter Air
  14. Minyak untuk menumis dan menggoreng bumbu
  15. 3 btg Seledri
  16. 2 btg Daun bawang
  17. Garam
  18. bila suka Penyedap rasa
  19. Bahan pelengkap
  20. Kol /kubis
  21. Bawang merah dan putih goreng
  22. Seledri
  23. Daun bawang
  24. Kerupuk
  25. Bihun atau mie jagung
  26. Jeruk lemon atau jeruk pecel

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Blender semua bumbu kcuali jahe, lengkuas, serai dan daun jeruk purut /salam
2
Didihkan air dan buat kaldu ayam
3
Tumis bumbu, jika sudah matang masukkan kedalam rebusan air kuah kaldu ayam. Rebus selama 30 menit
4
Tiriskan ayam dan goreng, sementara kuah diberi garam dan penyedap rasa.
5
Setelah matang, ayam disuwir dan bisa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam kuning bening simple

Soto ayam adalah makanan kesukaan yg paling gampang dimasakin tapi juga yg paling favorit di rumah, semua bisa makan termasuk bayi 15 bulan haha. Jadi sekali masak, bisa stock buat 2-3 hari deh. Yuuuk cobain bikin, biar kerasa enaknya.

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Masakan kali ini hasil request mama tercinta ❀ #cookpadindonesia #communitycookpadindonesia

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Paksu yang kepengen buka puasa makan soto tapi ternyata abang yang jualan deket rumah semenjak ada covid-19 gak jualan ,akhirnya cobalah buat soto sendiri . Alhamdulillah paksu doyan juga ternyata 🀭 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Soto ceker dan kepala ayam

Soto ceker dan kepala ayam

Seorang isteri sekaligus ibu rumah tangga harus pintar2 mengatur uang belanja setiap hari agar cukup untuk semua kebutuhan. Apalagi dimasa pandemi sekarang ini. Tetap menghidangkan makanan yg lezat, bergizi tapi ekonomisπŸ˜‰

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Anak-anak suka sekali sama soto, biasanya saya pakai ceker ayam tp brhubung ada stok sayap ayam yaa di pakai aja untuk menu soto kesukaan anak-anak. Kalo sambal untuk suami dan saya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Favorit anak” saya β™₯️β™₯️

Soto Ayam kuah Kuning

Soto Ayam kuah Kuning

Ceritanya mau ikutan pekan #KapsulAjaib nih, cocok banget untuk sahabat sahabat kita yang sedang berjuang melawan kanker. Jangan bersedih dan jangan patah semangat ya, Allah saaaaaaayang sama kalian πŸ™πŸ˜˜ Ow iya resep Soto Ayam ini terinspirasi dari resepnya bunda #FitriSasmaya rasa sotonya nendaaaaaaang banget 😍, bakalan jadi resep andalan nih. Terima kasih resepnya, ijin recook ya mba fit πŸ™πŸ˜Š #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #SotoAyam #WanilahMeolah #CookpadIndonesia #SerbaAyam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ—“Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❀ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Jadi aku tuh suka banget sama soto ayam madura. Dan aku buatlah soto ayam yang rasanya enak banget ga kalah sama masakan restoran. Kalian wajib coba!!

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Kegiatan #dirumahaja bikin gabut, pas banget dengan cuaca yang hujan badai buat bikin masakan yang anget- anget πŸ‘Œ

Soto ayam kondangan Surabaya

Soto ayam kondangan Surabaya

6 porsi
45 menit
Soto ayam Lamongan ples koya

Soto ayam Lamongan ples koya

Pengen yg seger pas buka puasa 😻😻 #SiapRamadhan

Soto ayam bening sederhana

Soto ayam bening sederhana

Lagi musim hujan gini enaknya buat soto.

Soto Ayam Jakarta (santan)

Soto Ayam Jakarta (santan)

Source cookpad Adinda Mutia. Ikutan resepnya dan sedikit dimodifikasi. percobaan pertama lgsg berhasil. Saya share resepnya ya mbak Adinda Mutia πŸ˜ƒ #AhlinyaAyam #PekanInspirasi

5 porsi
30-40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pengin yang seger berkuah dan pedes cocok saat cuaca lg sering hujan

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

Assalamu'alaikum.. selamat pagi.. pagi ini masak request-san bapaknya anak wedok.. dan menghalau kegabutan si bapak yang warung soto favoritnya enggak buka.. saya tiap kali buayt soto, lebih milih soto sapi, karena suka aja, tapi karena stok dikulkas adanya ayam, ya seadanya aja.. masih edisi #dirumahaja #resepseadanyaaja

4 - 5 porsi
25 menit
Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Soto Bening Ceker dan sayap ayam betawi

Ceritanya kmren maen ke tmpt enci dsna disuguhi soto betawi beningan akenya balungan ayam. Dirasa2 seger bgt akhirnya ikutin deh resep bumbunya.. Walaupun lidah gw lidah jawa dan orang jawa tp brhubung hdup udh djkt mst bsa dong masak ala2 betawi ...