Bagaimana Membuat Soto ceker dan kepala ayam yang Enak

Dipos pada June 23, 2020

Soto ceker dan kepala ayam

Bagaimana membuat Soto ceker dan kepala ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ceker dan kepala ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker dan kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker dan kepala ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker dan kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker dan kepala ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seorang isteri sekaligus ibu rumah tangga harus pintar2 mengatur uang belanja setiap hari agar cukup untuk semua kebutuhan. Apalagi dimasa pandemi sekarang ini. Tetap menghidangkan makanan yg lezat, bergizi tapi ekonomis😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker dan kepala ayam:

  1. 500 gr ceker dan kepala ayam atau bisa ditambah bagian sayap
  2. 1 btg sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. Bumbu halus:
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 butir bawang putih
  9. 2 cm kunyit dibakar sebentar
  10. 1 ruas jari jahe dibakar sebentar
  11. 3 butir kemiri
  12. Pelengkap:
  13. Daun bawang, seledri diiris halus untuk taburan
  14. Bawang goreng
  15. Soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker dan kepala ayam

1
Rebus ceker, kepala ayam dengan air, tambahkan sereh, daun salam. Rebus sampai empuk
2
Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan lengkuas, daun jeruk
4
Tambahkan ceker dan kepala ayam beserta air rebusan
5
Masak sampai meresap bumbunya
6
Sajikan dengan taburan daun bawang, seledri iris dan bawang goreng. Santap kondisi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening Praktis

Soto Ayam Bening Praktis

Kangen soto bening semarang, biasanya bikin sih yg full bumbu dapur. Tp berhubung lagi mager, bikin sotonya pake bumbu instan sajiku aja deh.

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen dengan menu idul adha akhirnya bikin yang seger"....

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini salah satu menu favorit dirumah, apalagi makannya pas lagi hujan tambah sedap pastinya ya. Dingin-dingin makan yang berkuah dan anget-anget. Dulu kalau masak soto ayam kok repot banget, tapi semakin kesini kok udah biasa ya masaknya ga serepot dulu, apalagi sekarang ada bumbu soto yang siap pakai jadi dibikin yang banyak lalu masukin ke freezer, begitu mau masak soto tinggal keluarin deh hehe.. Ini resep soto ayam yang biasa saya buat dirumah, dilengkapi dengan perkedel kentang lebih nikmat

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source: xanderkitchen Recook: kaka beryl @amrii_g2 . 12052019. Kalau soal soto soto an hampir semua saya dan penghunirumah suka termasuk juga soto medan ini, meski belum pernah berkunjung ke medan 🙈😩 ya paling gak kita sudah bisa via kulinernya aja 😅. Terimakasih untuk @xanderkitchen atas resepnya🙏🙏 . Btw saya menggunakan ayam 1/2 ekor yg sudah di potong potong, karena stock yg ada cuma yg seperti itu, . #siapramadan #berburucelemekemas #pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_makassar

Soto betawi ayam suwir

Soto betawi ayam suwir

Tadinya mo bikin ayam suwir kondangan, eh paksu minta pake kuah ya sudah belokin sedikit bumbunya jadilah ini

4-5 porsi
30 menit
7. Soto Ayam (Indonesia)

7. Soto Ayam (Indonesia)

Suamiku memang orang Aussie, tapi dia doyan banget masakan Indonesia. Salah satunya adalah soto ayam. ♥️

3 porsi
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Menghabiskan banyak bahan" dirumah yg nganggur.

Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌

Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌

Dari tadi malam hujan gak berenti berenti sampai sekarang, orang rumah reques makanan yang seger seger katanya..untung ada stok ayam kampung di kulkas, langsung eksekusi..dan hasilnya segerr dan gurihhh banget ,lebih suka pake ayam kampung kalo bikin soto soalnya lebih gurihh daripada ayam negri ,dulu awal awal nikah kalo bikin soto pasti pake bumbu instan, tapi alhamdulillah sekarang tampa bumbu instan udah endesss🤭🤭

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🤩 #sotoayam#resepsayur

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

#pekan_semarang #pekaninspirasi #siapramadhan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 19 11 Ramadhan 1440H 16 Mei 2019 Sebenarnya masak ini udah sering, krn memanfaatkan ayam yg udah digoreng, krn #ahlinya ayam & #dibuangsayang , tp emang pd dasarnya kita mengolah ayam yg akan digunakan pd soto, lebih enak di ungkep dulu, digoreng, lalu disuir2 atau potong kecil. Karena soto ini gak pake santan jd ini adalah #menuberkuah favorit keluarga. Selera nusantara deh pokoknya.😊 Begitu jg hari ini ada ayam goreng sisa saur, akhirnya dibuat berkuah utk menambah menu buka.. Well moms.. semoga bermanfaat

Soto ayam suka suka

Soto ayam suka suka

Ini soto ayam dibuat dg bahan seadanya dikulkas tp percaya deh rasanya bener2 seger dan gurih

Soto ayam

Soto ayam

Rasanya seger

Soto ayam

Soto ayam

cerita nya kebeli bahan sop sop an tapi bosen masak sop terus akhirnya iseng aja bikin soto ,, ini enak mudah dan gampang lho mumpung #DiRumahAja #sotoayam #sotoantigagal

3-5 porsi
Soto Ceker Ayam Bening

Soto Ceker Ayam Bening

Spesial buat buka puasa, mami ngajakin bikin soto sendiri karena biasanya beli di luar 🙈

Soto Ayam Mpasi 10mo

Soto Ayam Mpasi 10mo

Kebanyakan kasih anak makanan western, nanti jadi ga kenal sama masakan lokal, Ya khan? Jadi mama buatin soto ayam. Ketemu resepnya mb @Alisa chipncookies Mudah, simple dan wuenak 😘 #SiapRamadan

3 porsi