Bagaimana membuat Soto ceker ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ceker ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kegiatan #dirumahaja bikin gabut, pas banget dengan cuaca yang hujan badai buat bikin masakan yang anget- anget 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:
- Kuah soto
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 butir pala (atau pala bubuk)
- 4 cm kunyit
- 250 gr ceker ayam bersihkan
- 2 liter air
- Bahan yang di geprek :
- 3 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Bahan yang direbus :
- 250 gr tauge
- 10 lembar sayur kol iris kasar
- 200 gr bihun
- Topping :
- 2 helai daun seledri potong kecil-kecil
- Bawang merah goreng
- sambel
- Kecap
- Tambahan :
- Gula jawa
- Garam
- Penyedap rasa
- Kaldu bubuk
