Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Uda lama ibu ga masak Soto, entah kenapa Malas sekali mau masak Soto padahal dirumah semua penggemar Soto, perasaan ribet terlalu banyak pernak pernik nya kalau bikin soto 🤭 tapi berhubung cuaca sekarang sering hujan kayaknya enak masak sayur yg berkuah, makan panas2 yummy 🤤 Beberapa waktu lalu Ada MRT ( Masak Resep Teman) dari komunitas Cookpad Jakarta cuma karena sibuk akhirnya ga sempat bikin, baru Hari ini bs eksekusi resepnya mba Fadiah Dina (Lapak Bu'din). Maafkan Jika telat ya mba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #MRT_FadiahDina #MasakBarengResepRatuDapur_JCCo #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #OlahanAyam #AnekaSoto #SotoAyam #SotoAyamLamongan Resource : Fadiah Dina (Lapak Bu'Din)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- Bahan Utama
- 1/2 Ekor Ayam
- 2,5 liter air
- Bahan Tambahan (Pelengkap) :
- 3 Butir Telur (sy 4 butir)
- 2 Buah Kentang
- Segenggam Toge (sy 50 gr,)
- 1 keping Bihun
- 1/2 Buah Kol (sy skip)
- 1 buah Tomat (sy skip krn lupa)
- Secukupnya sambal (bila suka)
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang (tambahan dari Saya)
- Bumbu Cemplung
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun jeruk (tambahan dari Saya)
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol Lengkuas (sy 3 cm, geprek)
- 1/2 Buah pala
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang Merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt Kunyit bubuk (sy 3 cm Kunyit + 1 sdt Kunyit bubuk)
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 Butir cengkeh
- Bumbu Lainnya :
- 2 sdt Garam (sy 1 sdm)
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdt masako (sy skip)
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
