Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat bikin soto dari jaman dahulu kala Sekarang baru kesampean Resep dr Ekitchen saya modifikasi lagi porsi 3 orang sahaja Entah kerajinan apa seharian itu asyik di dapur bikin ini itu ada juga yg gatot 😭😭 untung di penghujung hari bikin soto sukses walopun kelupaan photo step by stepnya 😨😨 kalo bikin lagi saya susulin yah photona

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 300 gr daging ayam
2. 1 bungkus bumbu soto (bli dipasar)
3. 500 ml santan encer
4. 300 ml santan kental (saya pake air kelapanya)
5. 1 ruas lengkuas,memarkan
6. 10 lbr daun jeruk
7. 2 batang sereh
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdm garam
10. 1 sdm dashi/kaldu jamur
11. bahan pelengkap:
12. secukupnya merica
13. 2 butir telur rebus,belah dua
14. 2 buah kentang rebus uk. sedang potong dadu
15. 1 bks kecil soun,rendam
16. 100 gr tauge
17. secukupnya emping goreng
18. secukupnya bawang goreng
19. 1 tangkai daun bawang,iris halus
20. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1

Masukkan bumbu soto,daun jeruk,sereh,lengkuas kedalam santan encer dalam panci.Masak dengan api sedang

2

Setelah mendidih masukkan ayam masak hingga empuk kira2 30menit. Angkat ayam, disuwir2 sebagian, sisihkan. Kuah soto disaring yah mom biar ga banyak ampasnya dan para daun dan teman2 boleh disingkirkan 😂😂 tugas mereka sudah selesai

3

Lalu panaskan kuah soto hingga mendidih masukkan santan kentalnya sambil di aduk2 dengan api kecil Sebelum di sajikan jangan lupa garam ,bumbu penyedap dan kecap manis... Koreksi rasa yah Mom

4

Tata bahan pelengkap dalam mangkok Tauge,soun,kentang dan ayam suwir siramkan kuah diatasnya lalu beri daun bawang,bawang goreng dan emping Saya lupa taro emping dan bawang goreng😱😱 Happy Cooking Mom

5

Saya selalu peras santan pake air kelapanya untuk masak ataupun bikin kue... wanginya beda,cobain deh Mom #ngomporin 😋😋

6

Kalo ada waktu kentang rebus boleh ganti perkedel jadi lbh maknyus makannya