Hari ini saya akan berbagi resep Soto bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto bening adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluarga sangat suka hidangan soto. Apalagi ditengah cuaca dingin. Makin selera makan. Ini saya pakai bawang goreng siap pakai yang dibeli di warung. biar praktis 😂 Dan saya gak pakai sayuran (kol dan tauge) karena anak anak tidak suka. Jadilah saya masak sesuai selera anak anak. Ehehe Minggu ke-28 #PejuangGoldenApron3 #Riau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:
- 1 bagian paha ayam
- 1 bagian dada ayam
- 1 bungkus sohun
- 5 buah tahu putih
- 4 gayung air bersih
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- Sepucuk sdt jinten
- 1 sdm garam kasar
- Bumbu sambal
- 25-30 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- Sepucuk sdt garam kasar
- Bumbu lainnya
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 bagian tomat merah (iris/ unt toping)
- 2 batang bawang prey (potong kasar)
- 1 batang seledri (ikat simpul)
- 1 batang seledri (iris halus unt toping)
- 3 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Soto bening
