Cara Gampang Membuat Soto ayam resep ibuku yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 27, 2020

Soto ayam resep ibuku

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam resep ibuku yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam resep ibuku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam resep ibuku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam resep ibuku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam resep ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam resep ibuku memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka soto buatan ibu, karna skrg udh gak tinggal serumah lagi dengan ibu, jd pengen coba bikin sendiri... πŸ‘πŸ˜Š #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Jambi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam resep ibuku:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada, boleh tambah bgian lain atau ceker
  2. 2 bks sohun
  3. 2 batang daun bawang & seledri
  4. 1 batang daun sereh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas Laos, geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 7 Siung bawang merah
  10. 5 Siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 2 ruas jari kunyit
  15. Secukupnya garam
  16. Sejumput gula
  17. Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
  18. Secukupnya air
  19. 2 buah tomat merah
  20. Sayuran :
  21. 1 ons tauge
  22. 1 ons kol, rajang halus
  23. Pelengkap :
  24. Sambel cabe rawit (uleg rawit & sedikit garam)
  25. Bawang goreng utk taburan
  26. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam resep ibuku

1
Rebus ayam, tips agar tidak amis, caranya ayam di masukkan ketika air telah mendidih...
2
Jika sudah empuk, matikan kompor buang airnya, sisihkan ayam
3
Rebus air untuk kuah sotonya, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, dan Laos yg telah di geprek, garam, gula & kaldu bubuk
4
Masukkan ayam yg telah direbus tadi, sampe benar2 empuk dan ayam berubah warna kekuningan, lalu matikan kompor. Angkat ayamnya saja, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.
5
Suwir2 ayam yg telah digoreng tadi
6
Tata dalam mangkok, bihun, kol, tauge, ayam suwir, daun bawang & seledri. Lalu siram dengan kuah panas... Taburi bawang goreng, beri sambal rawit, dan perasan jeniper 😁 yuhuu soto siap dihidangkan selagi hangat πŸ˜‹
Soto ayam resep ibuku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..

12 porsi
Soto ayam.

Soto ayam.

Kangen kampung halaman jd ak masak soto ayam lamongan.. tapi soyonya se'adanya.. heehheee☺️☺️☺️ soalnya di kulkas adanya cuma ayam

Soto ayam

Soto ayam

Menu q hari ini soto ayam, sebenernya si masak yg namanya soto ayam itu rada" ribet n rempong sm printilan" nya ..tapi yg namanya soto itu cocok utk ksana ksini... Misalnya klo cuaca lg panas mkn pke soto itu uueenaak suueegeerr n klo cuaca lg sering ujan kaya skrg ini mkn pke soto tuh ya jd anget kan Sotoo oh soto.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #5resepterbaruku

#6. Soto Bening Ayam Rempah

#6. Soto Bening Ayam Rempah

Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep

10 porsi
45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Bosen sm ayam akhirnya dibikin soto aja deh skalian bikin banyak buat bagi2 mertua dan kk ipar... Endols bgt kya soto ayam dipinggir jalan

Soto Ayam

Soto Ayam

Mengadopsi resep yang biasa dimasak oleh Ibu, segaaar sekali. Sepertinya masih keluarga Soto Lamongan ya? Bumbunya mirip ternyata ;)

4 porsi
50 menit
Soto ayam

Soto ayam

Recook dari @aliyakitchen, thx sist πŸ˜‰

Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Soto ayam lamongan #beranibaking

Soto ayam lamongan #beranibaking

Suka banget sama soto ini,,pas jalanΒ² mestinya nyari ini.... Pas di rumah lagi pengen tapi males keluar.. Akhirnya buat sendiri

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Pengen masak soto dengan bahan seadanya di kulkas 😁

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu ini dibikin agar nggak dobel masak. Bisa dimakan bapak sekaligus si kecil. Rasanya gurih dan seger banget. Daan yang penting sehat dan bikin makan jadi lahap. Sok atuh, dicoba. Source from mba Triana

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Anak lanang hobi sekali makan soto, seminggu 3x pun dilahap. Resep ini saya cari lama banget nemunya. Cocoo buat saya karena saya pilih soto yang bening, seger. Uniknya soto ini tanpa kunyit. Saya nemu resep ini di dapurelkaje.wordpress.com Selamat mencoba ibu-ibu..percaya saya..ini gampang banget, bahannya mudah didapat juga. Buat anak kecil bisa, buat menu sarapan waktu wiken untuk cepet nyiapinnya. Monggo silahkan dimodif sendiri. Lauknya saya tulis tersendiri ya bu. Yuk maem sehat :)

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Banyak resep soto yg beredar tetapi keluarga aku cocoknya dg soto lamongan. Dr beberapa resep yg sudah aq coba, ini yg paling cocok. Beneran enak dan recomanded