Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada October 14, 2020

Soto ayam ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam ceker yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sm ayam akhirnya dibikin soto aja deh skalian bikin banyak buat bagi2 mertua dan kk ipar... Endols bgt kya soto ayam dipinggir jalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 1 ekor ayam dipotong 4
  2. Ceker ayam
  3. Bahan pelengkap :
  4. Kol
  5. Toge
  6. Bihun jagung
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus :
  11. 8 buah bawang merah
  12. 7 buah bawang putih
  13. 5 biji kemiri
  14. 1 sendok teh ketumbar
  15. Seruas jahe
  16. Seruas kunyit
  17. 2 batang serai geprek
  18. Seruas lengkuas geprek
  19. 5 daun jeruk
  20. 2 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
PRebus air dipanci agak besar setelah mendidih masukan ayam dan ceker
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek serta daun jeruk dan salam setelah matang masukan ke dalam panci
3
Setelah ayam matang angkat ayam nya saja biarkan ceker nya ada didalam panci matikan
4
Berikan garam dan penyedap rasa koreksi rasa matikan kompor
5
Goreng ayam jgn terlalu kering setelah matang lalu suwir suwir dan sisihkan diwadah
6
Cuci dan potong potong bahan pelengkap sisihkan diwadah terpisah
7
Untuk bihun jagung hanya di rendam air panas sampai lembek lalu tiris kan dan sisihkan
8
Siapkan mangkuk lalu ambil sejumput bahan pelengkap dan bihun serta ayam suwir dengan air soto yang dipanaskan terlebih dahulu
9
Berikan bawang goreng dan perasaan jeruk nipis
10
Ditambah sambel mentah lebih enak
11
Emang agak ribet sih tapi sesuai lah sm hasil yang didapat selamat mencoba guys

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

ini salah satu menu favorit si kecil

Soto ayam no msg

Soto ayam no msg

Sarapan pagi enak ya makan soto ayam yg segerrr gitu. Ini bisa dimakan 1keluarga,bahkan yg masih punya baby yg masih tahap MPASI umur 1y+ Walaupun agak ribet dikit tapi yg penting semua kebagian🤭 #5resepterbaruku

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pagi pagi udah gerimis..masak soto dehh

6-7 porsi
Soto Ayam Runtah

Soto Ayam Runtah

Runtah kalo dalam bahasa jawa, artinya “sisa”. Soto ini ceritanya terinspirasi dari bahan-bahan sisa di kulkas. Ayam tinggal dikit... Kubis tinggal dikit... Nah, jadilah soto runtah dari bahan-bahan sisa di kulkas!!!!

4 mangkuk
30 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Sudah direncanakan buat soto ceker ini, lumayan siang" makan yang segerr segerr bekuah, apalagi pas bergelut dengan si ceker, beuuhhh tambah seruu makannya. Oh iya, kalo bumbunya disangrai lebih dulu itu bikin aromanya tambah keluar jadi makin sedeppp. Coba aja buat dua bumbu yang sama tapi ngga di sangrai dulu yang satunya, pasti rasanya beda, yaudah yukkk sak masakk...

Soto Ayam (JAWA)

Soto Ayam (JAWA)

Akhirnya sy bisa juga masak Soto khas resep dari mamah sy. Tidak ada sesuatu yg tidak mungkin kalau belum mencoba nya, akhirnya sy berhasil membuat soto yg awalnya sempat mikir kok susah ya buatnya. Ternyata i can do it🤗

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Dulu waktu jam terbang masak masih kurang bikin soto dan perkedel itu sesuatu yg ribet dan makan waktu 😁 tp krn anak2 suka sm soto jadilah perbanyak jam terbang menu ini dan alhamdulillah tiap menu ini dibuat anak2 selalu excited buat icip kuah sotonya pas baru banget mateng 🤣🤣 #5resepterbaruku

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja #SupCemplangCemplung #AntiRibet Soto ayam adalah makanan khas yg hmpir disetiap kota ada dan pst mempunyai citarasanya masing2 dan sangat beragam. Nah, yg saya buat ini soto ayam khas jogja biasanya kuahnya yg bening dan citarasanya yg sederhana tp ada sensasi segernya yang banyak dicari pencinta kuliner makanan jogja.proses pembuatanya pun sangat sederhana, yuk cobain rasanya deh pake resep saya 😋

Soto Pacitan

Soto Pacitan

#PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang Kali ini aku setuju sama iklan "Untuk yg tersayang, jangan coba2", karena memang menyajikan masakan khusus untuk mereka pasti diperlukan niat yg baik agar sajiannya penuh cinta. Singkat cerita, karena saya blm punya ayang, makanya sajian spesial ini kutujukan unt keluarga. Salah satu masakan spesial dirumah adalah Soto Pacitan, dimana sajian ini dulu selagi mbahti masih sehat, pasti tersaji untuk menyapa cucu2nya dengan lauk yg ndak pelit dan prasmanan alias ambil sendiri sesuka hati, boleh nambah tp wajib cuci piring sendiri 😂 Tp mbah skrg sudah di Surga, jd kalo kami kesana, yg menyiapkan segala macam soto dan makanan khas lainnya itu budhe. Jadi resep ini turun temurun dari mbah, ke budhe, lalu ke aku. Tentunya dgn mofidikasi dari aku seperti banyaknya bumbu dan pelengkap. Ciri khas dari soto Pacitan yg gak boleh dilupakan itu kacang goreng, makin banyak makin mantul. Karena aku ga terlalu suka jadi di foto hanya segelintir hehe. Penasaran? Selamat mencoba🎉

4 orang
Soto ayam dengan sambal limo

Soto ayam dengan sambal limo

good morning !!!! pagi pagi pinginnya nyoto ya 🤤🤤

Soto Ayam

Soto Ayam

Tak mau rugi adalah membuat soto ayam untuk dihidangkan dua kali, saat malam dan pagi hari. Kuah soto ayam yang enak itu di hasilkan dari kaldu daging ayam kampung. Untuk zaman sekarang mendapatkan ayam kampung itu harus usaha. Dulu waktu saya kecil, mencari ayam kampung mah gampang, tinggal tengok dalam kandang, lha wong miara sendiri. Kalau sekarang harus pesan dulu, soalnya mau ngembat ayam tetangga kan dosa. Ada sih yang jual di pasar, tapi harus blusukanan dan tahan sama bebauan tujuh rupa ketika men sang ayam di eksekusi di tempat itu juga. Horor. Nah, kebetulan kemarin pak bendahara erte sebelah yang buka warung mau dititipi. Jadi soto ayam pun akhirnya menari nari di kuali. Membuat soto ayam itu mudah, apalagi sekarang ada bumbu instan yang di keluarkan oleh beberapa perusahaan olahan makanan terkemuka. Tapi kan tak ada tatangannya, bukan begitu? Nah, membuat kaldu ayam yang lezat itu dapat dilakukan dengan merebus daging ayam dengan api kecil dalam rentang waktu yang agak lama. Tapi berhubung saya pengguna panci presto garis keras maka membuat kaldu ayam ya gak pakai lama. Begitu pula dengan membuat bubur, cukup 5 menit saja. Saya membuat bubur dari dua centong nasi kemarin yang diberi beberapa gelas air dan dibubuhi daun salam plus garam. Soto ayam akan terasa lengkap bila di bubuhi bubuk koya yang dibuat dari perpaduan kerupuk udang dan bawang putih goreng yang ditumbuk halus.

Soto Ayam Bunjut

Soto Ayam Bunjut

Soto ayam bunjut ini merupakan favorit saya dan keluarga,selain mudah memasaknya,rasanya juga enak dan sangat mengenyangkan walaupun disantap tanpa nasi..selamat mencoba

7 porsi
45 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Kepengen makan yang seger dan sudah lama gak makan soto bening. Kebetulan ke pasar liat sayap ayam besar-besar, langsung kepikiran untuk eksekusi hari ini.

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Eemmm.. rasanya enak banget, jadi wajib coba ya... #AhlinyaAyam #SiapRamadan