Hari ini saya akan berbagi resep Soto udang medan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto udang medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto udang medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto udang medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto udang medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto udang medan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
baru sempet post n' nulis resep disini ,, padahal rikuk nya udah dari kemarin 😂😂 maklum ya sy orang sibuk ( sibuk jadi inem di rumah 😅) di tambah lagi duo bayi rewel karna badannya lg gk fit . begadang - begadang deh !! 😧😧 (curcolnya emak") oh ya ini resep dari bunda tanti ,, enaknya pake bgt 👌👌👌 udah pas sama lidah sy .cuman dsini takarannya ada yg sy ubah karna menyesuaikan stok dirumah . cuss deh liat resep daripada sy banyak bicara panjang x lebar disini 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto udang medan:
- 500 gr udang
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 batang daun pre
- 2 sachet santan instant
- 2 cm jahe geprek (u/ kaldu)
- 2 bawang putih geprek (u/ kaldu)
- bumbu halus :
- 7 bawang putih
- 8 bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya garam dan gula
- pelengkap :
- soun yg sudah di rendam dg air panas
- telur puyuh (rebus)
- tempe goreng
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto udang medan
