Cara Gampang Menyiapkan Soto banjar yang Lezat Sekali

Dipos pada June 7, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Semarak kali ini dapat tantangan dari mbak @olif untuk memasak soto. Keluarga kecil saya sangat suka yang namanya olahan soto tak terkecuali saya😅. Kali ini bikin soto yang simple bumbunya dan yang pasti tanpa tambahan toge ya wahai penggemar toge lover. Oh iya sekedar informasi kalau di Kalimantan Selatan yang namanya soto itu wajib pakai lontong atau ketupat, kalau pakai nasi namanya berubah menjadi SOP. #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #PejuangGoldenApron2 #Weekly_25 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookinhWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

Bahan
500 gr daging ayam
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Sedikit jahe
Sedikit pala
1 bungkus kaskas
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt adas manis
secukupnya Kayumanis
3 buah kembang pekak
3 buah kapulaga
3 buah kapulaga india
1 buah kenari
2 buah cengkeh
1 bonggol bawang putih iris tipis goreng
3 batang daun bawang iris tipis serong
1 buah kentang rebus
1 btr telur ayam
Bahan pelengkap
secukupnya Mie soun
Telur rebus
Lontong
Sambal
Jeruk nipis
Wortel
Kecap manis dan kecap asin (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

Siapkan bahan terlebih dahulu. Rebus daging ayam. Sambil menunggu ayam direbus kita buat bumbunya dulu. Dalam blender kecil masukkan bawang merah

Bawang putih, jahe, pala, lada bubuk

Kaskas juga adas manis. Lalu blender sampai halus.

Tumis sebentar sampai kadar air susut baru tuang minyak goreng. Tumis sampai bumbu Tanak dan matang. Sisihkan

Lalu kita blender kentang dan telur.

Tuang dalam mangkok kasi air rebusan ayam sedikit sambil diaduk-aduk

Tekstur nya seperti susu nanti. Setelah ayam matang di rebus. Ambil daging ayam lalu sisihkan. Masukkan bumbu soto ke dalam kuah. Aduk rata.

Masukkan juga kentang dan telur yang sudah di blender tadi. Aduk rata. Beri garam

Kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa. Masukkan rempah rempahnya. Masukkan daun bawang

Juga bawang putih goreng nya. Masak sampai mendidih. Soto Banjar siap dinikmati dengan bahan pelengkap yang lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang

Soto ayam lamongan

Buka puasa enaknya makan yang seger seger. Makan soto Lamongan ditemani sambel yang pedas dengan tambahan perasan jeruk nipis, segarnya langsung bikin auto semangat.

Soto Daging

Soto Daging versi saya, seger, gurih, mantap pokoknya moms.. ayook dicoba recook moms.. 😍

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

Resep untuk berdua, mini resep. Selamat mengintip...

2 porsi

40 menit

SOTO Ayam Lamongan

Kangen sm soto yg satu ini, terakhir makan pas lebaran tahun kemarin... Mumpung dpt ayam gratis dari si mbah, yuk masak soto ayam lamongan...baunya bikin perut ngga kuat nahan laper.. Sedap dan harum buangett...

10 porsi

60 menit

Koya Soto

Bubuk koya kesukaan kalau pas buat soto. Dimakan sama nasi anget aja juga udah uenaaak

Soto tangkar kikil

Tetangga disini ramah ramah deh, dikasih kikil sama ati sapi, jadi aku buat aja deh soto tangkar, pas bangetkan hujan hujan makan yang panas panas begini 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Ikan Sembilang Bumbu Soto Legit

Ada ikan sembilang, kebetulan ada sedikit sisa bumbu soto. Otak-atik akhirnya jadi juga.. Pada suka tuh masakan. Jd bekal sekolahpun bawa hasil kreasi ikan sembilang bumbu soto, ditambahkan sedikit asam & gula merah.. Legit + nonjok deh... 😃😃😃😃😃😃😃😃 💃💃💃💃💃💃💃💃

Soto Pamekasan

Hari ini masak Soto lagii... ^^ Kemarin niatnya post 2 resep soto buat ikutan event masak bareng soto nusantara.. Tapi jadwal minggu kemarin padat banget #uhuk 😁 pulang ke rumah, mo masuk dapur tapi sudah habis tenaganya. Jadilah terkapar dikasur disaksikan anak2.. #umigamasak #makan mie instan plus telur ceplok #kalo masih laper, beli bakso depan rumah... Wkwkwk Sayang banget, padahal bahan2nya sudah duduk manis di kulkas, nunggu dijamah :p Oya, resep ini masih bersumber dari tabloid nyata, kebetulan edisi yang khusus mbahas lezatnya soto nusantara. Resepnya unik dan istimewa karena ada udang dibalik bumbu halus ^^.. Anak-anak cepet banget habisnya, suami saya juga bilang enak, seger katanya. 😳

4 porsi

30 menit

Soto Ayam Rumahan Sederhana

#DiRumahAja #MasakChallenge

Soto sulung (ucu)

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Paksu minta dibikinin soto ayam karena udah lumayan lama jg ga bikin soto. Soto ayam khas Jawa Timur ini sangat segar dan gurih. Karena penambahan bubuk koya diatasnya membuat rasanya lebih nikmat..👍

Soto ayam seger

Tiba tiba suami nyeletuk gini "bikinin soto ya" ... Bhhhaaaiqq!! Ini soto favorit suami Sebenernya masak ini cepat dan simple, hanya disini saya ada tambahan ceker ayam, jadi saya rebus sampai empuk dulu. Tanpa ceker, lama memasak bisa lebih singkat. #Markicak , Mari Kita Memacak

6 porsi

45 menit

Soto Udang #MenuMPASI

Menu MPASI untuk baby yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan nya

3x makan

15 - 30 menit

Soto Ikan Nila

Hari ini bikin menu spesial buat anak yg beberapa hari terakhir makan nya lama banget males ngunyah nyampe 1jam'an lebih baru selesai.. Pdhl gakda sariawan cuman kurang selera aja kali yaa anak nya. Okedeh mommy perlu ekstra puter otak nih bikin menu yg cocok seger dan pas dicuaca panas panas gini.. Eh pas cek isi kulkas cuman ada ikan nila 1 potong beserta wortel kentang wokkeh masih bisa dimanfaatkan 😅 Dan voiilaa dengan menu ini anak jd lahap makan nya dan cepet pula jd seneng deh mommy 😆

Soto rebung

terinspirasi dr resep teman yg mengolah rebung menjadi sup. ternyata rebung juga enak diolah menjadi makanan seperti soto.. 😋

Soto Lamongan

Soto Ayam🍲 Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 🌺NGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad😍. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini😄. Lopee... Lopeee daaah😘 🌺Oh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Mpasi soto lamongan untuk usia 22 bulan

Salah satu makanan kesukaan aku dan suami. Dan Alhamdulillah anak juga suka Ini mpasi dengan menu lengkap Karbo:nasi Protein: telur dan hati ayam Lemak: minyak goreng Sayur: tomat( aku pilih sayur yang tinggi vit c biar penyerapan zat besinya optimal)

3 kali makan

1 jam

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa