Bagaimana Membuat Soto ceker yang Lezat

Dipos pada March 22, 2019

Soto ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. secukupnya Ceker
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 2 butir Kemiri
  5. 1 sdt Ketumbar bubuk
  6. 1 sdt Kunyit bubuk
  7. 7 lembar Daun jeruk
  8. 2 lembar Daun salam
  9. Daun bawang
  10. Seladri
  11. 1 batang Sereh
  12. 1/2 ruas jari Jahe
  13. 1/2 ruas jari Lengkuas
  14. Lada bubuk
  15. Kaldu bubuk
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri.
Soto ceker - Step 1
2
Tumis, masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (geprek) seperti jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Campur sampai matang dan harum.
Soto ceker - Step 2
Soto ceker - Step 2
3
Rebus ceker, buang air didihan pertama. Rebus kembali dengan air baru.
Soto ceker - Step 3
4
Tambahkan bumbu yang sudah ditumis ke rebusan ceker.
Soto ceker - Step 4
5
Biarkan mendidih dengan api sedang. Pastikan ceker sudah matang dan bumbu meresap. Baru ambil bumbu cemplungan tadi. Buang.
Soto ceker - Step 5
6
Tambahkan lada bubuk, kaldu ayam, garam, daun bawang dan seledri. Tes rasa, siap dihidangkan.
Soto ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

10 mangkok
Soto Ceker Banjar

Soto Ceker Banjar

Cuaca dingin berkepanjangan tugas para momiz untuk menghangatkan tubuh anggota keluarga agar tetap sehat sepanjang hari😘 Masak yg berkuah bikin yg seger2 di #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Pertama kali buat ini soalnya mimpi diajarin buat ini sama almh ibu pas malemnya

34. Soto Kudus ala Ayim

34. Soto Kudus ala Ayim

Lama ga masak soto nih, kangen kampung halaman..

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Udah lama gak bikin soto ayam, dan ini suegerrrrrr rek 🀀

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Salah satu makanan berkuah favorit keluarga ya soto ini, apalagi soto ceker ayam hmmm suka banget πŸ˜ƒπŸ‘ŒπŸ‘. Sumber resep: Ria ChinantyaPrytasari #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_palembang #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung #wongkitogalo

5 porsi
45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Tiba2 kepikiran pengen makan soto..soalnya udah lama belum bikin..eh akhirnya bikin..jadii deehπŸ˜…

Soto seger

Soto seger

Resep dari ibu.. sotonya kuahnya ngak bening tapi rasanya enak sekali

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie soto sedap bejo"toping ceker ayam pakcoi"

Mie spesial untuk motherku wanita yg baik sedunia

1-30 menit
Soto Ceker Seger | mpasi 10m+

Soto Ceker Seger | mpasi 10m+

Pertama kali si Neil makan soto ayam, lahap bgt yeyyy ❀️ #kapsulajaib #mpasi10m+

3 porsi
10-15 menit
Soto Ayam Seger (Soto Bening)

Soto Ayam Seger (Soto Bening)

Anak2 lahap banget kl dimasakin yang berkuah... langsung hap,hap....semalam habis jajan soto diwarung sate ternyata ada yg msh belum puas... jadilah masak soto sendiri...lebih enak...seger... bisa dikasih isi yang banyak,selain masak soto ada juga sate ati buat menemani si soto yg seger.....cobain deh 😊

78. Soto Banjar

78. Soto Banjar

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, seneng banget rasanya bisa ikutan #BerapiBerami_SilvaMalexhi Baru sekali bikin sotonya, meskipun dengan bumbu yang kurang lengkap tapi rasanya mantap sekali. Belum lagi aroma rempahnya yang sedap Source: Silva Malexhi Yuk dicoba πŸ₯° #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Soto Ayam Bening Bulbul

Soto Ayam Bening Bulbul

Ini menu sahur yg nyegerin banget. Gara2 bulbul giginya sakit ga bisa makan yg keras2 jd bikin sotp ayam aja biar ngunyahnya ga berat. Cekernya direbus dulu sampe empuk. Enak banget jadi #BikinRamadhanBerkesan deh. Karena ini soto ayam khas blitar pake daun kucai yg banyak. Sekalian nostalgia kan. Pake ceker ga pake daging ayam karena keabisan pas beli di pasar. Trus punyanya paru jd malah dicampur paru deh. Campu2 masak enak sih?? Enak bangeeeeeeet

Soto penggunggah selera (ala ku)

Soto penggunggah selera (ala ku)

yes.. bener banget soto ini aku persembahkan khusus untuk anakku yg doyan banget sama si imut CEKER πŸ˜…. Hahaa.. antimenstrim banget kan ya. setiap mamanya beli ceker pasti dia udah gak sabar mau makan, sampai pertanyaannya diulang-ulang terus 😁. "ma.. udah mateng cekernya? "

Soto ceker kemiri

Soto ceker kemiri

Menu ceker salah satu kesukaan menu sikecil,,πŸ™πŸ˜Š

6 porsi
Soto ceker suroboyo

Soto ceker suroboyo

Soto ceker favorit keluarga, makan satu tidak akan pernah cukup πŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Soto ayam khas jogja

Soto ayam khas jogja

Enak

12 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Sarapan soto ayam & ceker... Kemaren tlp mamah pas kebetulan mamah lg makan soto ayam,jadi kangen dan kebayang-bayang enak nya soto buatan mamah dehh! Trus suami jg bilang kangen makan soto buatan mamah, alhasil suami jadi minta dimasakin soto dehh hehe.. πŸ˜πŸ€—