Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak yg berkuah ky soto ini kalo lgi cuaca dingin/hujan pas bgt.. praktis pula ga perlu tambah masakan macam2 cukup soto tpi isinya lengkap ada ayam dan sayuran.. gampang ko masaknya yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

1. 1 ekor ayam kampung/ayam merah, potong 4 bagian
2. 2 bh kentang di belah 2 lalu di rebus
3. kol secukupnya di iris halus
4. soun secukupnya rendam dengan air sampai lunak lalu tiriskan
5. 3 butir telur rebus belah dua
6. tomat dan daun bawang secukupnya utk taburan
7. 3 cm lengkuas di geprek
8. 3 lbr daun salam
9. 5 lbr daun jeruk
10. 2 batang serai di geprek
11. minyak secukupnya utk menumis
12. air secukupnya utk merebus ayam
13. haluskan :
14. 2 sdt ketumbar
15. 1 ruas kunyit
16. 2 cm jahe
17. 5 siung bawang putih
18. 5 siung bawang merah
19. 3 bh kemiri
20. 1/2 sdt lada bubuk
21. secukupnya garam
22. secukupnya kaldu bubuk
23. bahan sambal soto :
24. 15 bh cabe rawit di rebus lalu di ulek, tambahkan kuah soto utk mengencerkan

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening