Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ceker ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen banget makan ceker ayam yg syuperrr bnyk buangeeet. Maafkan pnampakan yg amburadul tpi soal rasa dijamin banjir keringet (pede nya gak ktulungan haha)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:
- 300 gram ceker ayam, cuci bersih dan potong kukunya
- 3 potong ayam bagian dada, cuci bersih
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- Garam, kaldu ayam bubuk
- secukupnya Air
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 4 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Ayam suwir
- Bihun
- Telur rebus
- Kol dan toge mini
- Daun seledri
- Jeruk sambal
- Kentang goreng
- Cabe
