Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kudus yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2021

Soto ayam kudus

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kudus yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kudus biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam kudus diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rindu soto ayam kudus , pagi ini eksekusi bikin versi sendiri setelah riset ke mama πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kudus:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 buah Bawang putih
  4. 4 buah Bawang merah
  5. 2 ruas Kunyit
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1/2 sdm Ketumbar
  8. 1/4 sdm Jinten
  9. 4 buah Kemiri
  10. secukupnya Gula & garam
  11. Bahan lainnya :
  12. 1 batang Sereh geprek
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 2 lembar Daun jeruk
  15. 1/4 Daun kol
  16. 200 gr Taoge
  17. 2 buah Tomat
  18. 1 sachet kecil Bihun
  19. 5 ruas Daun bawang
  20. 5 batang Daun seledri
  21. Bahan sambal :
  22. 15 cabe merah rawit
  23. secukupnya Gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kudus

1
Rebus ayam ke dalam panci yg berisi air sampai empuk, lalu angkat ayam tiriskan. Air rebusan biarkan masih di panci
2
Semua bumbu di haluskan kemudian tumis (di goreng)dan di tambahkan daun salam, sereh & daun jeruk. Tumis hingga baunya harum
3
Masukkan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam tadi tambahkan daun bawang yg telah di potong kecil (jadi kuahnya)
4
Potong daun kol kemudian masukkan ke air panas hingga layu, masukkan taoge ke air panas hingga layu kemudian angkat keduanya. Tambahkan irisan tomat (jadi sayurannya)
5
Untuk sambalnya semua di ulek
6
Tinggal penyajian yaa jangan lupa di tambahkan bawang merah goreng, kecap manisnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 8 BULAN : Soto

MPASI 8 BULAN : Soto

Hari ini bikin soto ala" saya. Utk beras sy masak di slowcooker.. daging bisa di cincang kecil2 terlebih dahulu sblm di rebus agar mmudahkan penyajian saat makan. Bumbu bs di tmbh jahe lengkuas dll.. sy mnyesuaikan stok yg ada bun

Soto Ayam Enak ala Elfa

Soto Ayam Enak ala Elfa

Di Garut lg ujan nih.. Enaknya kita bikin yg anget2 buat buka puasa..berkuah dan bisa aga pedas, Cus ini resepnya ya bun

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

19. Soto Banjar (Edisi Diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 dan ini tu menu favorit, simple, enak & yg pasti ga bikin gendats😁

Soto Ayam Kampung Koya

Soto Ayam Kampung Koya

Kangen Soto ayam lamongan cuma disini nyari yg enak blm nemu.coba-coba bikin sendiri deh

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kangen Semarang.. Tapi nggak bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Soto Ayam Semarang. Searching resepnya di IG nemu resepnya mba @maylaah terimakasih yaa mbaaa..😊😊 sama di Cookpad, akhirnya dengan sedikit modifikasi resepnya jd juga. Mirip sih menurutku. Aku sekalian buat sate jeroan sm tempe garing. πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹

8 porsi
2 jam
Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Hei kulinersssss~ Ketemu lagi dg saya ya. Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini. Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byariane HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Msak cpt" krna dh klaparan cri menu yg simpel ajah...

Soto ayam ceker maknyusss

Soto ayam ceker maknyusss

Suka banget sama soto....hidangan Kali ini say tambah ceker yang top rasanya

10 porsi
60 menit
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Pagi2 sebenernya males masak yang ribet. Cuma dr smlm suami request pengen dimasakin soto ayam. Akhirnya pagi2 cuss bikin soto demi diaa. Ciehh πŸ˜…

Soto Bandung (ceker ayam)

Soto Bandung (ceker ayam)

Ini foto fresh from panci yaa bun,, jadi ceker ny g keliatan deh,,hehe rasa ny sama kayak soto bandung pd umumnya cuman kali ini pake ceker ayam ,abisny stok yg ada cmn ceker ga sempet k pasar beli daging πŸ˜…

3-5 orang
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kalo beli soto ayam sebenarnya jauh lebih murah drpd buat sendiri. Tapi dibalik kerepotan dan ribetnya bebuatan ada kesenangan dan rasa puas. Apalagi meracik sendiri berbagai ornamen2nya itu yang bikin senang.

10 porsi
1 jam
Soto santan bunda ammar

Soto santan bunda ammar

Sore2 pngn makan yg berkuah,di kulkas ad stok ayam,taaraaa jd lah ini

5porsi
25menit
Soto sokaraja

Soto sokaraja

Save resep disini karna doyan bgt makanan yg satu ini😁

Soto ayam

Soto ayam

Menu andalan yg saya bisa cuma soto hahha simple berkuah gurih mantaff..