Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 18, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 liter air
  2. 1 ekor Ayam
  3. 2 buah serai
  4. 3 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 3 batang daun bawang
  8. jeruk nipis
  9. secukupnya bawang goreng
  10. secukupnya garam+gula+lada+penyedap
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. sedikit ketumbar
  17. secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
  18. Bahan Pelengkap
  19. soun/bihun
  20. kol
  21. telur rebus
  22. Sambal Soto
  23. secukupnya cabe rawit merah
  24. 3 buah bawang merah
  25. secukupnya air
  26. secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Panaskan air dipanci. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan ayam. Didihkan sampai sari ayam keluar. Kemudian keluarkan ayamnya.
2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai tercium wangi.
3
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke air yg sedang dididihkan. Aduk-aduk kemudian tambahkan garam + gula + lada + penyedap secukupnya. Kemudian tes rasa.....
4
Saya menggunakan ayam goreng suwir.
5
Penyajian : Siapkan mangkok, masukkan kol, bihun, ayam suwir, telor rebus, daun bawang, lalu siram dg kuah soto. Soto siap disajikan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ *tambahkan kerupuk + perkedel kentang 😁 Jika suka boleh kasih perasan jeruk nipis + kecap manis... Endessssss surendesssss bikin ngecessss ❀
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Coba2 ikutan posting #LihaiRecook8_Yogyakarta ceritanya. Dan kali ini tantangannya me-recook 2 resep soto asal Jawa dan Yogyakarta. Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat Jawa. Soto jawa barat banyak yang berkuah santan atau berkuah susu seperti soto betawi. Sedangkan soto jatim kuahnya kental dan kuning pekat dengan bumbu yang maksimal. Nah, klo soto jogja ini sotonya bening. Bumbunya juga minimalis. Awal kenal mungkin tidak akan tergoda, tapi begitu sudah mencoba. Bisa dipastikan ketagihan deh dengan segernya soto jogja ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta Sumber : https://cookpad.com/id/resep/904387-soto-segersedepala-kadipiro%F0%9F%98%80?invite_token=S16VY6CQ8bQbyMpRy6gDHJFv&shared_at=1615989235

5 porsi
1 jam
Soto ayam khas kediri

Soto ayam khas kediri

Karna dapet suami orang kediri dan pernah stay beberapa taun dikediri jdi suka sama soto ayam khas kediri yang ada santannya πŸ˜„ apalagi pas main ke rumah mertua sering request masakin soto favorit ini hehhe .. dan akhirnya pengen coba masak sendiri deh πŸ˜„

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Ngiler dengan soto lamongan nya chef kuliner yang sudah di CM lama, kebetulan serbuk koya nya sudah bikin tinggal eksekusi saja...sy bikin 1/2 resep jadi bumbu disesuaikan dengan yang ada di deskripsi yaa...soto nya maknyuus tra la laπŸ˜ƒπŸ‘πŸ‘πŸ’• Source : Chiensyn Kuliner

Soto ayam lengkap (2017)

Soto ayam lengkap (2017)

Setiap resep akan ditulis per tahun terbit

Soto ayam segeeer

Soto ayam segeeer

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Menu minggu pagi yang dingin

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Karena cookpad lagi ngadain event masak bareng #SotoNusantara jadinya langsung buat deh, apalagi masih punya sisa sayap 1/4 kg. Btw ini ayamnya bukan di suwir suwir ya, tapi dimakan utuh. biar beda aja sensasinya. heheheh selamat recook

6 porsi
240 menit
soto Betawi isi babat, ayam n daging

soto Betawi isi babat, ayam n daging

kondisi ge musim hujan dan ge ngidam makanan yang segeer.. jadilah terpilih soto ini. alhamdulillah suami suka pdhl dy org makassar ^_^

6 porsi
45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Kemaren disekolah ada acara makan bersama.... Nahh..... Menunya itu soto ayam. Ternyata begitu nyampe rumah my son langsung request mnta Di bikinin. Kebetulan bahan"ny sdh ada d kulkas lngsung adja dieksekusi 😁😁dann hasilny anak" ska bingit. Hehehe......

6 porsi
45 menit
Soto Bening ala Picka Kitchen

Soto Bening ala Picka Kitchen

22 Desember 2020 (Minggu Ke Tiga Puluh) Bikin ketupat metode 30+30+30 menit. Pas matang hasilnya bagus mulus dan merekat semua. Nah giliran sayurnya yang bingung mau masak apa. Hubby bilang soto aja tapi pakai perkedel juga. #PejuangGoldenApron3

8 Porsi
45 Menit
Soto Gobyos Khas Solo

Soto Gobyos Khas Solo

Gobyos dalam bahasa Jawa yang artinya berkeringat, membuat nama ini cocok disandingkan dengan soto yang satu ini. Hampir sama dengan soto ayam pada umumnya, yang membedakan hanya penggunaan merica yang lebih banyak dan cabai rawit utuh yang ikut dimasak bersama kuah, jadi lebih sedikit pedas dari soto biasanya. Dijamin gobyos (berkeringat) saat menyantap si soto ini, apalagi jika ditambah sambal soto, bakal tambah gobyos-gobyos. Source : Shofiyyah Soleh #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasAnekaSoto #ResepAnjasOlahanAyam

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen makan soto....liat2 cookpad banyak yg masak soto...saya modif dari resep2 yang ada. Enak enak enak. πŸ˜‹

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Sebenarnya ini resep Soto medan, yang biasanya menggunakan santan. Berhubung suami kurang suka masakan bersantan jadi diganti air.

4 porsi
60 menit
Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

stok campuran membuat bubur

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook acara Ngaco nya Coboy,Ngaco kali ini kita belajar buat soto,banyak varian soto di Indonesia ternyata,bahkan bisa dibilang tiap daerah punya khas masing-masing.Kali ini saya recook resep soto lamongan milik Bu Wina...makasih resepnya buu...suamiku nambah2 maemnya...bakal jadi resep andalanku... #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto Tasik

Soto Tasik

Assalamualaikum, Soto ini sangat simple menurutku dan pelengkap nya kali ini tidak Neko-neko seadanya yang aku punya aja 😁😁. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_43

Soto Ayam Lamongan Asli (Kuah Butek)

Soto Ayam Lamongan Asli (Kuah Butek)

Sebagai orang lamongan asli dan keluarga dari penjual soto lamongan, sepertinya suatu kewajiban saya harus bisa masak soto lamongan. Sebenarnya saya cukup prihatin melihat banyaknya pedagang soto lamongan di jakarta yang rasa sotonya jauuuhhh dari kata soto lamongan. Sebagai referensi saja, kalau mau tahu rasa soto lamongan yg asli, silahkan coba Soto Ayam Lamongan Laapindo di Kelapa Gading. Itu benar benar soto lamongan. Perlu diketahui, soto ayam lamongan tidak memakai irisan tomat, daun bawang, keripik kentang, atau perkedel. Kalau ditemukan bahan tersebut di soto lamongan, sudah dipastikan itu asal soto-sotoan. Untuk resep kuah saya dapat dari dapurVy tapi dimodif, jadi lebih butek, lebih nendang.