Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 22, 2020

Soto Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 40 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengadopsi resep yang biasa dimasak oleh Ibu, segaaar sekali. Sepertinya masih keluarga Soto Lamongan ya? Bumbunya mirip ternyata ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 cangkir Nasi Putih
  2. 125 gram Bihun.
  3. 200 gram Toge pendek
  4. 350 ml Minyak Goreng
  5. secukupnya :: Bahan Kaldu ::
  6. 500 gram Dada Ayam
  7. 4 liter Air Matang
  8. 2 batang Seledri
  9. 2 batang Daun Bawang
  10. 1 batang Wortel
  11. 1 sendok teh Lada (Merica)
  12. 2 siung Bawang Putih
  13. secukupnya :: Bumbu Halus ::
  14. 10 siung Bawang Putih
  15. 5 butir Kemiri
  16. 40 mm Pala
  17. 2 sendok teh Lada (Merica)
  18. 1 1/2 cm Kunyit
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Gula Pasir
  21. secukupnya :: Bumbu Pelengkap ::
  22. 2 lembar Daun Salam
  23. 1 ruas Jahe
  24. 1 butir Bunga Peka
  25. 3 butir Kapulaga
  26. 3 cm Kayu Manis
  27. 2 cm Lengkuas (Laos)
  28. 1 batang Serai
  29. secukupnya :: Bahan Pelengkap/ Taburan ::
  30. 4 batang Seledri
  31. 2 batang Daun Bawang/ Loncang
  32. 2 buah Jeruk Nipis
  33. 2 buah Tomat
  34. 3 sendok makan Bawang Goreng
  35. secukupnya Kecap Manis
  36. secukupnya :: Bahan Sambal ::
  37. 10 buah Cabe rawit hijau
  38. 2 buah Cabe rawit merah
  39. 2 siung Bawang Putih
  40. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus 1liter Air hingga mendidih, masukkan Dada ayam beserta tulangnya. Tambahkan 1/2sdt Lada Putih. Setelah mendidih,Angkat ayam,buang airnya. Rebus kembali 2 liter air hingga mendidih,masukkan dada ayam beserta tulang,tambahkan 2 siung geprekan bawang putih,Lada, Seledri,bawang daun dan wortel. Rebus dengan api kecil selama 30menit Ambil Dada Ayam, Goreng. Suwir ayam.
2
Haluskan semua bahan Bumbu Halus,tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam,serai,lengkuas,jahe,bunga peka dan kapulaga
3
Rebus Air, masukkan bihun. Biarkan bihun melunak,Tiriskan,Sisihkan. Kukus Toge pendek selama 2menit,asal layu saja Iris Bahan pelengkap.Sisihkan Haluskan Bahan Sambal. Sisihkan
4
Masukkan Tumisan bumbu kedalam kuah kaldu. Tambahkan sebagian irisan Tomat. Biarkan kuah mendidih. Matikan
5
Ambil 1/2 cup nasi, segenggam bihun,toge,suwiran ayam, siram dengan kuah. Tabur dengan irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal dan kecap. Sajikan. Selamat Menikmati ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isi piringku (Soto Ayam dan Perkedel Tahu)

Isi piringku (Soto Ayam dan Perkedel Tahu)

Tau nggak teman2 kalau sekarang ada anjuran kementerian kesehatan tentang cara makan yang baik, yaitu sesuai kaidah isi piringku.. 2/3 dari setengah bulatan piring isinya makanan pokok (nasi, ubi, dll) 1/3nya lauk berprotein, 2/3 setengah bulatan lain isinya sayur, 1/3nya buah.. dijamin kalau makan sesuai anjuran ini 3 kali sehari insyaAlloh badan sehat, ga kelebihan berat badan.. cobain yuk! Kali ini aku mau nunjukin isi piringku simple ala ala orang yg tinggal di pulau terpencil.. ditempatku susah nyari sayur, buah dan lauk.. hehe.. check it out!

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ada cerita menarik yg tdk bisa d ceritkan 😂😂 lebih tepatnya lucu sih. Soto ini kaya akan rempah jdi jagan heran jika kuahnya agak kental yh bund say😉😉. Selamat mencoba😊😗.

8-9 porsi
Soto Medan (MP-ASI friendly)

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang
2 jam
Soto ayam

Soto ayam

#bikinramadanberkesan

5 porsi
45menit
Soto ayam

Soto ayam

Hasil ide dan kreasi yang simple tapi bikin betah orang rumah

10 porsi
Soto ayam #Ibukupelindungsetia#Warisanibuku

Soto ayam #Ibukupelindungsetia#Warisanibuku

Soto Ayam

Soto Ayam

soto ayam tanpa micin..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Seumur2 nggak pernah bikin yg namanya soto sendiri. Duluuuu banget pernah, trus failed akhirnya males deh bikin sendiri. Beerhububg suami request, akhirnya coba coba deh. Alhamdulillaaah kali ini berhasil. Yeay! Monggo dicoba. Simple

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam

Soto Ayam

Semalem ngobrol sama suami, bingung menentukan menu untuk hari ini, mau bikin sop ayam atau soto ayam, akhirnya terpilihlah soto ayam. Uda lama juga ga makan soto ayam. Makan soto ayam sama pendampingnya tempe mendoan pake krupuk. Sedeeep... #RabuBaru #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadcommunity_serang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #sotoayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep dari mbak mega. Sedikit ditambahkan bumbu nya. Alhamdulillah seger bngt kuah nya, diseruput2 😁. Ditambahkan tulang2 ayam hasil si mang ayam fillet ayam. Jadi kaldu ayam nya tambah2 mantullll

Soto ayam lobak #DikuhinbiarSyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Soto ayam lobak #DikuhinbiarSyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Assalamuallaikum...apa kabar bunda semua???? baru bisa nulis lagi di cookpad. sebenarnya sudah lama resep ini aku bikin tapi baru bisa dipublikasikan🙊. tersimpan terus di drap maklum repot sama bocil bocil. kali ini aku bikin soto ayam lobak, awalnya kepingin makan soto bandung berhubung kedelai mahal dan setiap ke pasar kosong terus akhirnya bikin soto ayam lobak. #DikuahinSyedap#PekanInspirasi#Cookpadcomunity

Soto ayam

Soto ayam

Simple tapi inshaAllah enak😊

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto Ayam Instant

Soto Ayam Instant

Soto itu termasuk makanan favorit anakku. Lagi GTM, kalau disodori soto pasti tergoda. Makanya harus selalu stock bumbu instant Soto Ayam dan dada ayam utuh di freezer. Jadi sewaktu2 c anak malas makan bisa buat makanan favoritnya tanpa ribet. Tapi kalau sengaja mau masak Soto, biasa racik bumbu sendiri. Kapan2 di share resepnya. #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Jadi kita lg nyari ide masak apa buat ulangtahun Papa, trus pacarku kasi ide masak Soto Ayam. Seger katanya. Jadii berbekal ilmu seadanya, jadi jugaaaa soto ayam iniiii 💃🏻

Bubur ayam kuah soto

Bubur ayam kuah soto

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi2 bikin masakan gegara ngidam.. Untung bahan2nya ada semuaa....

4-5 porsi
20-30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh