Bagaimana Membuat Soto Ayam Semarang yang Lezat

Dipos pada November 16, 2020

Soto Ayam Semarang

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Semarang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Semarang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang:

  1. 3 Dada Ayam
  2. bihun Rendam air mendidih, tiriskan
  3. Toge Kecil Rendam air mendidih, tiriskan
  4. Kol Rendam air mendidih, tiriskan
  5. 2 batang Daun Bawang di Potong
  6. 3 Ikat Seledri di Potong
  7. 1 Buah Tomat
  8. 1 Jeruk Nipis Potong
  9. Secukupnya Bawang merah goreng dan Bawang Putih goreng campur
  10. Secukupnya Air
  11. Bumbu halus :
  12. 4 Bawang Putih
  13. 6 Bawang Merah
  14. 2 Kemiri
  15. 1/4 sdt Ketumbar
  16. 1/4 sdt Merica
  17. 2 Ruas Kunyit
  18. 2 Ruas Jahe
  19. 1/2 Butir Pala
  20. Secukupnya Garam
  21. Bumbu Pelengkap :
  22. 3 Lembar Daun salam
  23. 4 Lembar Daun Jeruk
  24. 2 Sereh Geprek
  25. 2 Ruas Laos Geprek
  26. Sambal Soto :
  27. 7 Cabe Setan
  28. 3 Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang

1
Cuci lalu Rebus Ayam hingga Matang. Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan Ayam.
Soto Ayam Semarang - Step 1
2
Tambahkan bumbu pelengkap (sereh, daun salam, daun jeruk, laos). Tes Rasa. Tambahkan penyedap rasa dan Gula (diam kan sebentar hingga ayam meresap berbumbu)
Soto Ayam Semarang - Step 2
3
Angkat Ayam, tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering lalu suwir2 sesuai selera. Kuah nya biarkan mendidih tambahkan daun bawang potong.
4
Sambal : Rebus cabe dan bawang merah setelah itu ulek tampa garam. Setelah halus beri kuah soto sedikit. (Gampangkan 😄)
5
Penyajian : tata dalam mangkok nasi, bihun, kol, toge, ayam suir lalu beri kuah. Setelah itu taburi seledri dan bawang goreng, tambahkan tomat.
Soto Ayam Semarang - Step 5
6
Selamat Menikmati. Hidangkan dengan sambal soto dan perkedel kentang
Soto Ayam Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah 👍

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

ahh ceritanya kaya resep sebelumnya karna punya ayam goreng dari hajatan.. kalau kmaren di daur ulang dibumbui lagi dgn beragam saus, kalau sekarang dibikin soto aja.. lagian seger bisa buat mpasi dek Abrisam juga.. hihihii oya moms walaupun aku gak pakai bumbu instan soto maupun kaldu dari rebusan ayam, nyatanya rasa kuahnya seger, khas soto banget..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto Fish chiken suwir

Soto Fish chiken suwir

Mau masak kuah santan jadi.a rasa soto 😁

Soto Kulit Ayam

Soto Kulit Ayam

Setelah beberapa bulan menikah dan pindah kerumah baru, ngerasa homesick bgt.. kangen bgt sma mami... Apa lagi kalu hari minggu, biasanya qt setiap malam minggu selalu cari ide2 utk menu makan. Mulai dari sini lah saya ingin masak soto ayam kulit. Why.. karena mengingatkan akan masakan mami sy. Dan kulit jg merupakan salah satu favorit saya. Yuk simak cara membuat nya.. meskipun ada beberapa langkah yg tidak ada fotonya, tp smoga bsa dipahami. #Sarapanku #cookpadcommunity_semarang

10-12porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen banget bikin soto ayam tapi di kulkas cuma ada ayam bagian sayap. Cus langsung eksekusi di dapur buat buka puasa paksu 😉 #5Resepterbaruku

2 porsi
45 menit
Soto ayam kampung komplit

Soto ayam kampung komplit

Karena keluarga suka makan soto akhirnya percobaan bkin n sendiri biar lebih irit gurih dan dpt respon yg sangat baik dari suami dan anak, katanya buk sotonya enak banget kayak beli di tamkot(tempat biasanya makan soto diluar)

Soto Ayam

Soto Ayam

Request suami pengen dibuatkan soto ayam.

Soto Ayam

Soto Ayam

Dikasih ayam kampung sama tetangga 1 ekor sebagian udah dibikin ayam woku sebagian lagi masih nginep di dalem freezer mikir" enak'a dibuat apa ya ah kaya'a soto aja deh pas bgt kan cuaca di Depok belakangan nih ujan mulu setiap sore jadi deh soto ayam ala-ala .. suka pake bgt sama kuah'a ..

Soto Ayam

Soto Ayam

soto ayam kuah kuning. ini peetama kalinya eksekusi dan ternyata.. gampang bgt ya bikin nya. enakk klo buay sendiri.

3 porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Sebetul'y dari kamaren pengen posting soto ceker ini tp udh keburu abis duluan dan ga sempet dfoto , dan ahir'y udh sekian lama bikin lagi nihh soto , sebelum abis qta foto ajja dulu 😊

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Anak lanang hobi sekali makan soto, seminggu 3x pun dilahap. Resep ini saya cari lama banget nemunya. Cocoo buat saya karena saya pilih soto yang bening, seger. Uniknya soto ini tanpa kunyit. Saya nemu resep ini di dapurelkaje.wordpress.com Selamat mencoba ibu-ibu..percaya saya..ini gampang banget, bahannya mudah didapat juga. Buat anak kecil bisa, buat menu sarapan waktu wiken untuk cepet nyiapinnya. Monggo silahkan dimodif sendiri. Lauknya saya tulis tersendiri ya bu. Yuk maem sehat :)

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Kali kedua masak Soto (2 tahun lalu pakai bumbu instant) 😅 Resep ala My mom 😘 Masaknya sederhana , tp preparationnya banyak 😂💪

Soto ayam santan susu

Soto ayam santan susu

Aga ribed sih....tp sukaaaa bgt sama masakan ini. Ga bosen2 rasanya. Hehehe....monggo di coba ^-^

Soto ayam

Soto ayam

Pengin masak yang sikecil bisa makan juga, jadilah soto ayam yang nagih bgt kuahnya 😁

Soto ayam

Soto ayam

Saya beli bumbu giling di pasar. Biar cepat selesai. *emangdasarmales hahaha. Ceker nya gak keliatan karena ada di dasar mangkok.

Soto ayam "malas"

Soto ayam "malas"

Berawal dr pengen masak soto yg simple tp rasa malas melanda krn hrs goreng ayam dan diiris" plus msh hrs bikin sambal jg, akhirny pake ide beginian... Alhasil aymny lbh empuk gak alot dan cabenya tinggal di becek" di piring kl mau makan.....bener" malas dahh tp rasanya lumayan nyam" hehehe...