Cara Gampang Membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 14, 2020

#6. Soto Bening Ayam Rempah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #6. Soto Bening Ayam Rempah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya #6. Soto Bening Ayam Rempah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari #6. Soto Bening Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #6. Soto Bening Ayam Rempah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak #6. Soto Bening Ayam Rempah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #6. Soto Bening Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah memakai 35 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah:

  1. bahan kuah soto -->
  2. 1/4 kg ayam bagian dada
  3. 1,5 liter air
  4. 1 buah tomat ukuran sedang
  5. 1 batang serai (digeprek)
  6. 5 cm jahe (digeprek)
  7. 5 cm laos (digeprek)
  8. 5 lembar daun jeruk perut
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 batang bawang prei (diiris)
  11. 10 sdm minyak goreng
  12. 1/2 sdm munjung garam
  13. 1/2 sdm munjung gula
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. bahan pelengkap -->
  16. 4 butir telur
  17. 1 ons kecambah
  18. 1 ons kol
  19. 2 batang sledri
  20. 2 buah kentang
  21. Secukupnya bawang goreng
  22. 1/2 ltr air
  23. bumbu uleg soto -->
  24. 1 sdt merica
  25. 1 iris polo
  26. 4 buah kemiri
  27. 3 siung bawang putih
  28. 4 siung bawang merah
  29. 5 cm kunyit
  30. bumbu sambal --->
  31. 10 biji cabai rawit
  32. 1 siung bawang putih
  33. 1/2 buah jeruk nipis
  34. 3 sdm kecap manis
  35. Sepucuk sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat #6. Soto Bening Ayam Rempah

1
Buat KUAH SOTO ---> Cuci ayam hingga bersih lalu rebus setengah matang
2
Haluskan bumbu uleg
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 2
3
Geprek jahe, laos, serai, potong tomat, daun salam dan daun jeruk lalu campurkan dalam bumbu uleg
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 3
4
Panaskan minyak 2 sdm dan tumis bumbu uleg hingga harum
5
Masukan bumbu uleg yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam
6
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan irisan bawang prei
7
Aduk, cicipi dan angkat bila sudah mendidih
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 7
8
Ambil ayam lalu tiriskan untuk digoreng agar lebih enak
9
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan dan bila sudah dingin suwir-suwir ayam tsb (tulang ayam bisa dimasukan di kuah soto)
10
Buat BAHAN PELENGKAP ---> cuci telur, rebus sampai matang kemudian kupas dan potong menjadi 2 bagian
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 10
11
Rebus air hingga mendidih, masukan bihun jagung, angkat jika teksturnya sudah lembek kemudian tiriskan dan ganti rebus kecambah
12
Iris kol dan sledri lalu campurkan keduanya
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 12
13
Kupas kentang, potong tipis berbentuk segitiga, cuci & goreng dengan minyak panas hingga kering (jika ingin lbh kriuk bs direndam dg air garam dl) (oseng-oseng agar tidak gosong)
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 13
14
Siapkan bawang goreng (kalau saya beli jadi aja hehe)
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 14
15
Buat BUMBU SAMBAL --> potong dan kupas cabai & bawang putih
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 15
16
Goreng cabai dan bawang putih lalu uleg
17
Campurkan garam dan penyedap rasa sesuai selera
18
Masukan kecap manis dan perasan jeruk nipis
19
Tata ke dalam mangkok dengan bumbu super lengkap yakni kol sledri, kecambah, bihun, telur, kentang goreng, bawang goreng, sambal, suiran ayam dan siramkan kuah soto (bisa tambahkan nasi kalau tidak sedang diet hehe) selamat menikmati, bumbunya sangat sedap dan rempah-rempahnya terasa bangeet :)
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 19
20
Sebelum masuk perut jangan lupa difoto dulu yaaa dan upload di cookpad (cekrek-cekrek upload!)
#6. Soto Bening Ayam Rempah - Step 20

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Recook resepnya dapur vy lagi, lagi kesengsem sama resep2 simply tasti nya. Cekernya cuma pake separo dari resep asli, tpi bumbu2 saya samain dg resep kecuali duo bawang. Mau pake bihun atau touge juga oke moms. Aku gak pake apa2. Lgi pgn yg cepet dan males ribet. Cuma pake sambel sama krupuk. Itupun udah laziz.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week11

Soto ayam enak

Soto ayam enak

Ada sisa ceker kepala dan tulang lainnya dikulkas, mau di sop kurang suka, jadi lah soto ayam. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

10 porsi
1 jam
Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam

ahh ceritanya kaya resep sebelumnya karna punya ayam goreng dari hajatan.. kalau kmaren di daur ulang dibumbui lagi dgn beragam saus, kalau sekarang dibikin soto aja.. lagian seger bisa buat mpasi dek Abrisam juga.. hihihii oya moms walaupun aku gak pakai bumbu instan soto maupun kaldu dari rebusan ayam, nyatanya rasa kuahnya seger, khas soto banget..

Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Soto lamongan simpel

Soto lamongan simpel

Menu favorit suami🥰

Soto Ayam

Soto Ayam

7 porsi
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Resep buatan momycha semuanyaa enak2..ini sotonya segerr bangett😋😋😋makasih momycha🙏 Source: IG/ buku Cooking With Love @icha.irawan

1 jam
Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung

Dah lm pesen ayam kampung sm tkg sayur baru dibawain,,,,,,eksekusi soto ayam kampung lamongan saja kuy 😊👍🏻endess

Soto Ayam non MSG

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Ayam goreng bumbu soto

Ayam goreng bumbu soto

Hmm nyamiee

Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

20.05.18 si kakak request soto kemarin katanya umi dah lama gak bikinin kakak soto hihi😀 afwan ya naak..umimu ini suka lupa dan males ngeliat resep 😃😄 tapi demi si kakak bismillah bikin yuk tapi soto betawi ya nak bukan yg biasanya 😄😄 yuk mari masaak.. Ini kuahnya gurih banget lo bun gak mahteh di mulut creamy pokoknya..

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

ada sisa ayam ungkep dikulkas ,,mau bikin soto kesukaan ayah soto santan.. bunda uprek" didapur jadi deh soto ayam santan #5resepterbaruku

Soto ayam

Soto ayam

Pengin masak yang sikecil bisa makan juga, jadilah soto ayam yang nagih bgt kuahnya 😁

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

hasil recook dari bunda dinny hendrawan...musim hujan enak yg berkuah & panas

Soto ayam

Soto ayam

Suka banget sama soto ayam tapi baru pertama kali berani bikin 😁 selama ini males karena masaknya ribet

Soto Ayam tanpa santan

Soto Ayam tanpa santan

Bikin soto tanpa santan ini karna om tante aq gak suka yang bersantan, alhamdulillah mereka suka 😁#serbaserbiayam #SiapRamadan #coockpadIndonesia #MasakItuSaya

8 porsi
30 menit
Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Soto Ayam Sederhana & Perkedel Kentang

Dulu waktu jam terbang masak masih kurang bikin soto dan perkedel itu sesuatu yg ribet dan makan waktu 😁 tp krn anak2 suka sm soto jadilah perbanyak jam terbang menu ini dan alhamdulillah tiap menu ini dibuat anak2 selalu excited buat icip kuah sotonya pas baru banget mateng 🤣🤣 #5resepterbaruku

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source dari susiagung ( bahan ad yang ditambah dan dikurangin)

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan yang seger2 dan berkuah, jadi lah soto ayam ini