Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Menggugah Selera

Dipos pada July 21, 2019

Soto Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran kontes mingguan tema makanan khas Banjar, coba bikin soto banjar yang biasanya langsung cuma makan aja #pekan_Banjar #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 kg ayam
  2. Pelengkap :
  3. 1 bungkus soun (seduh air)
  4. 3 butir telur (rebus)
  5. 3 buah kentang (goreng)
  6. 1 batang daun bawang (iris halus)
  7. 1 batang seledri (iris halus)
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. Secukupnya garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt penyedap rasa ayam
  17. Secukupnya air
  18. Bumbu rempah
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 1 batang sereh
  22. 1 batang kayu manis
  23. 3 buah cengkeh
  24. 3 buah kapulaga
  25. 3 lembar daun jeruk
  26. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Siapkan bahan, didihkan air lalu masukan ayam yang telah dicuci bersih masukan semua bumbu rempah beri garam masak hingga ayam matang.
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Setelah itu angkat ayamnya lalu goreng sebentar dan suwir2.
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
3
Kentang kupas, cuci bersih lalu goreng hingga matang lalu potong2, telus direbus, soun rendam air matang lalu ditiriskan
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum kemudian masukan ke dalam air rebusan ayam bumbui garam, gula, lada, penyedap koreksi rasanya
Soto Banjar - Step 4
Soto Banjar - Step 4
5
Sajikan soto dengan ketupat, soun, telur rebus beri taburan bawang goreng, seledri
Soto Banjar - Step 5
Soto Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10.3 Soto Banjar

10.3 Soto Banjar

Source : Opi Bund Perdana bikin soto banjar sekalian ikutan pr minggu ini, rasanya endess pisan kerasa banget rempahnya #Pekan_Banjar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Soto banjar simple dan enak

Soto banjar simple dan enak

Terinspirasi dari tetangga, setelah ngasih resep soto banjar, beliau asli Banjarmasin dan saya penggemar makan soto banjar yg enk banget, kataku segeer yaa... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Banyak
1 jam setengah
Soto Banjar

Soto Banjar

Hari Raya yg berbeda ditahun ini ,,tp ttp tradisi keluarga menu wajib soto Banjar harus ada #CookpadIndonesia #Cookpad comunity_Banjarmasin

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Monggo sarapannn ....πŸ˜‹ mengisi perut yang laparrr dan menyiapkan tenaga untuk melanjutkan tempur didapur 🀭 Untuk rasa hampir seperti soto lamongan dan soto ambengan surabaya, tapi rasa gurih santan lebih dominan. Nikmatlah pokoke ... πŸ˜‹ . . . Resepnya ngintip punya mbak Nisha @An_nesha #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SotoNusantara #SotoKemiri #Cooksnap #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia #anekasotoinong

5-6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Jadi lagi pengen banget soto banjar, terakhir makan itu enak banget karena yg jualnya emang asli dari banjar hehe Karena emang lagi belajar masak juga, terus tadi nyoba recook dr akun "Elza Simple Kitchen" dan dimodif sedikit ternyata enak dong❀ #ResepPertamaku #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Gak punya pengalaman buat soto ayam, tapi suka soto ayam. Ke tempat belanjaan liat bumbu soto instan, alhamdulillah semua orang rumah suka. belajar bareng yennita yuk....

Soto bening daging iga

Soto bening daging iga

Gegara favorit banget sama soto bening ayam kampung yang jualannya hanya hari Ahad di area CFD dan jarang banget bisa kesana, akhirnya ulik2 resep sendiri. Pake daging iga krn menyesuaikan bahan yang ada aja ❀️

10 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Pagi td kepasar sama Gendhis,dia nanya mau masak apa mi??kujawab masak soto,trs katanya Soto opo neh 😁,saking seringnya bikin sotoπŸ™Š 😁😁,habis suka sihh,segala soto2an sering aku coba bikin,,dan kali ini nyoba Soto Banjar nya mbak @opibun ,nikmatnyaa,wangi rempah kesukaan😍,sejujurnya blm pernah makan soto banjar yg asli,tapi pernah makan indomie soto banjar πŸ˜›πŸ˜›,dan aslinya ternyataaa lebih sedaaaappp πŸ˜‹πŸ˜‹,ijin reshare resepnya ya mbk πŸ˜™

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Break dari rutinitas kantor selama bulan Ramadhan jadi pengen masak buat keluarga dirumah...maunya yg berkuah dan enak

25 menit
150.Soto Banjar

150.Soto Banjar

Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad minggu ini ada #PekanRayaSoto di Nusantara kita ada banyak berbagai macam soto salah satunya dari daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang terkenal dengan soto banjarnya. Saya orang Kalimantan sangat suka sekali dengan Soto Banjar ini walaupun domisili saya sekarang di Bekasi. Setiap ingin menikmati Soto Banjar, saya berusaha bikin sendiri dan memang ini resep dari ibu saya walau bumbunya tidak selengkap Soto Banjar aslinya, tapi ini buat saya sudah sangat enak 🀀🀀🀀 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bekasi

6 porsi
Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Soto Surabaya ala Mama Hyuga

Siang hari, pengen yang seger seger... jadilah soto yang satu ini... yummy, oishii, endes nyes nyes hehe...

Soto banjar nyaman ❀

Soto banjar nyaman ❀

Jadi keluarga kita punya tradisi klo baca doa selamat mau ngumpul2 keluarga seperti sekarang ini malam tahun baru, kita jarang mau bakar2 jadi kita buat soto legendaris aja, mknn khas keluarga yaitu "soto banjar" dijamin makyus, biar kgn2 dikit ama masakan dikmpung hlman. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Soto banjar

Soto banjar

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

45 menit
Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hujan. Enak makan yg berkuah. Ok menu hari ini buat soto yuk.

Soto Banjar

Soto Banjar

Belum pernah saya makan Soto Banjar sebenarnya. Tapi ketika menemukan resep yg bahan2nya menarik, dengan rempah2 eksotik, prosesnya mudah, jadi tertarik mencoba. Surprisingly, rasa kuahnya enak sekali, gurih dan segar, meskipun penampakannya bening tidak seperti soto ayam kuning. Rasa2nya saya bakal sering masak soto yang satu ini πŸ™ƒπŸ‘Œ

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto. Makanan favorit setiap warga +62 ya kayaknya? Banyaaak banget yg jual, banyaaak pula macamnya, soto Solo yang terkenal putih bening, soto Lamongan dan Surabaya yang kuahnya kuning dan khas ada koyanya, soto banjar, soto jakarta, dan masih banyak lagi. Makanan ini dimakan kapan aja juga tetep enak & seger. Soto pagi, soto sore, soto the all day.. hehe... Pertama kali bikin ini, rasanya udah langsung cless, enak banget. Beberapa isian aku skip soalnya lagi ga punya stock. Yuk mariii silakan dicoba resepnya. Semoga suka yaaa... Season Everything with Love β™₯️ Source: Merinda WS (member of Cookpad Community Solo) 06 #GA_theNextLevel #jagoRecookAkuIso_Solo #cookpadCommunity_solo

7 porsi
1 jam
Misop (soto bening) kikil,ceker

Misop (soto bening) kikil,ceker

Saya pengen makan soto bening yg ga pake santan. Klo ga salah di Medan bilangnya ini namanya misop tapi apapun itu namanya yang penting kepengenan saya kesampaian hehehe berikut resep nya ala saya.

4 porsi
Soto Daging bening

Soto Daging bening

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya