Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 8, 2020

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak punya pengalaman buat soto ayam, tapi suka soto ayam. Ke tempat belanjaan liat bumbu soto instan, alhamdulillah semua orang rumah suka. belajar bareng yennita yuk....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1 bungkus bumbu instan soto ayam (indofood)
  2. 1/2 ekor ayam kampung
  3. 5 cm jahe di geprek
  4. 4 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1 buah sereh di geprek
  7. Air (untuk kuah dan merebus ayam)
  8. Untuk isian
  9. 1 bungkus soun
  10. 1 buah kentang
  11. 1 buah tomat
  12. Daun bawang
  13. daun seledri
  14. 6 buah telur rebus
  15. 14 cabe rebus (untuk membuat sambal)
  16. Tauge (sesuai selera)
  17. 1/2 kol
  18. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Siapkan air di panci, rebus air hingga mendidih. Kemudian masukan ayam kampung yang sudah di cuci bersih, diam kan hingga setengah matang.
2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, kemudian geprek jahe, dan sereh. Siapkan minyak dan panaskan, masukan bawang merah bawang putih di tumis.
3
Setelah air mendidih dan ayam setengah matang, masukan tumisan bawang merah putih, dan masukan geprekan sereh dan jahe. (alasan masukan bawang merah putih untuk menambah wangi. Dilakukan selera kalian semua) dan masukan bumbu instan indofood.
4
Potong rawis kol kemudian sisih kan di tempat. Potong kecil tomat sisihkan di tempat terpisah, potong daun bawang dan seledri di sisihkan jangan di campur. Belah kecil2 jeruk nipis. Sambil menunggu matang ayam, buat sambel dengan menumbuk cabe yang sudah direbus. Iris kentang kemudian di goreng sisihkan.
5
Rebus soun dan sisihkan.
6
Koreksi rasa beri garam dan penyedap rasa (tidak suka skip saja) Sudaah jadi, di sajikan ketika kuah dan ayam matang. Di pisahkan toping2 agar tidak menjadi bubur ketika dipanaskan berulang kali. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi belajar masak ๐Ÿ˜‹

Soto ayam

Soto ayam

Habis lebaran bosan mkn daging sm ayam yg bersantan pengen yg berkuah dan segar2 alhasil pengen mkn soto jd bikin deh suami sng ank pn suja

Soto ayam santan-susu gurih

Soto ayam santan-susu gurih

Dari kemarin paksu ngidam banget mau makan soto ayam betawi bu haji,,etapi jalanan lagi macet2nya karna weekend dan anak sedang rewel..jadilah buat soto betawi sendiri ala2 resto soto betawi bu haji

6 orang / porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bahagia itu, Bisa Masak Enak Untuk Keluarga Tercinta.... โค๐Ÿ˜Š

Soto ayam

Soto ayam

Rabu, 28 feb '18 Pak suami lagi pengen soto, malem pesen ayam di tuksay langganan, pagi ambil dan cusss eksekusi, yummyyyy makkk....kata pak suami rasane kayak soto lamongan hehehe....

Soto Ayam

Soto Ayam

Lg ga enak badan rasanya pengen makan yang berkuah biar angett tp syegerrr. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_3 #cookpadcommunity_cianjur

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Kebetulan papa juga lagi engga enak badan, jadi buat masakan kesukaan papa biar semangat makan. Pas juga karena lagi sering ujan dan banyak yang sakit flu.

4-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Menu irit sebetulnya.. โ˜บ๏ธ

Soto Ayam Kampung spesial

Soto Ayam Kampung spesial

8-10 porsi
60-90 menit
Soto ayam gampil

Soto ayam gampil

3-4 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi
Soto ayam spesial bumbu rempah

Soto ayam spesial bumbu rempah

#BikinRamadhanSpesial

Soto Ayam

Soto Ayam

Percayalah,soto itu klo dibayangin buatnya plus kelengkapannya bikin males,terkesan ribet bin rusuh tp klo SDH di kerjakan,ah biasa aja,g seribet selambat ngebentuk nastar daun ๐Ÿ˜„,kata mama klo MW bikin apaยฒ itu jgn dibayangin dlu,tar klo d bayangin mesti ditikung males๐Ÿ˜…bener banget #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Soto Ayam (tanpa MSG)

Soto Ayam (tanpa MSG)

Resep dari Ibu Mertua..๐Ÿ˜๐Ÿ˜