Bagaimana Menyiapkan Soto banjar yang Lezat Sekali

Dipos pada July 14, 2019

Soto banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto banjar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ketupat tapi ga ada temennya. Ya udah deh bikin soto banjar... biar abis ketupatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

  1. 1 ekor ayam kampung (aku ayam broiler)
  2. lontong atau ketupat
  3. soun direbus 2 menit
  4. perkedel
  5. telur rebus
  6. bawang goreng
  7. daun bawang di rajang
  8. bumbu halus:
  9. 15 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 1 sendok makan merica
  12. 5 butir cengkeh
  13. 1 ruas ibu jari jahe
  14. sedikit pala
  15. kayu manis
  16. garam
  17. gula
  18. masako
  19. secukupnya air
  20. jeruk nipis
  21. kecap asin
  22. sambal digoreng lalu dihaluskan :
  23. 2 siung bawang merah
  24. 20 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

1
Rebus ayam
2
Tumis bumbu halus
3
Masukkan kedalam rebusan ayam
4
Masukkan garam gula dan masako
5
Setelah hampir matang taburi daun bawang
6
Siapkan mangkok, potong lontong atau ketupat. Beli soun, irisan telur, ayam suir, sambal, beri perasaan jeruk nipis, kecap asin, perkedel, bawang goreng, siram kuah soto
Soto banjar - Step 6
7
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Segernyaa pulang teraweh makan sotooπŸ˜†

5-10 porsi
45 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

selain sop ini jadi salah satu makanan fav pak suami.

Soto banjar

Soto banjar

Pengen masak soto segar tapi berhubung ingin mengikuti pekan banjar akhirnya buat soto banjarπŸ˜€

Soto Banjar Ala2

Soto Banjar Ala2

Pengen soto banjar, Liat resep dian kitchen.. yah direcooklah walau dg bahan seadanya dikulkas... Alhamdulillah enaaak 😍

6 porsi
20. Soto Banjar

20. Soto Banjar

Source : Yulidaertik Khasnya Banjar pakai susu, yang ini saya buat beningan.. #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecook #DutaRecookKalbar

Tahu krispi rambutan bumbu soto

Tahu krispi rambutan bumbu soto

Ada adik2 main ,tpi bingung mau nyuguhin apa Buka kulkas ada mie ,tahu telor ya udah kepikiran buat ini yux intip ,

Soto-sotoan ala made

Soto-sotoan ala made

Lagi kangen soto Deket kontrakan surabaya. Sekarang sudah di Pasaman, alhasil tercipta soto ala ala sebagai obat rinduπŸ˜‚ bagi yang males repot, bumbu ini cocok dan hasilnya endessssβœ”

Soto banjar endeezh

Soto banjar endeezh

Lagi ada akikahan ponakan pertama, biar aman salah satu menunya soto banjaaar~ Ini jadinya sedandang besar bangeeet jadi 2 termos nasi yg besar itu lo, tapi resep yang aku tulis ini setengah nya aja ga sebanyak pas aqiqahan, tapi cukup bagi bagi buat acara keluarga besar hihihi Jadi soto banjar nih intinya di rampah rempah, ada 9 rempah utama, tapi aku cuman pake 8, yg ga dipake itu ada cengkeh, katanya kalo pake cengkeh baunya jadi kaya jamu, jadinya aku gapakee

Soto banjar

Soto banjar

Alhamdulillah dpt bonus kelas online cookpad bersama @OpiBun....sebelumny blm pernah bikin soto😁 Krn #BelajarBarengCookpad bikin soto terasa mudah πŸ˜‡..kelasnya asyik , mudah di pahami & gak ribet ,yg ngajar & moderator ramahβ™₯️

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : @siska_dewi_lestari Banjarmasin dilanda hujan hampir tiap hari, enaknya makan soto ayam anget2..πŸ˜πŸ˜‡

Nasi Soto Ayam Bening

Nasi Soto Ayam Bening

Hari ini masak soto ayam yang berkuah-kuah segar. Walau dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah jadilah nasi soto ayam bening ala saya. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Soto Banjar

Soto Banjar

Karena mamaku lagi kepengen makan soto banjar,karena hari ini gak ngajar yach udah bebikin dech...semoga bisa dapatkan #MEAL_PLANNER#sertifikat_dari_CEO_cookpad Indonesia#Merchandise_cookpad_lainnyaπŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»#3weekschallenge

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini soto enak banget.. disantap saat mendung, panas, hujan tetep Aja enak Deh.. soto banjar ini emang paling pas pake ayam kampung.. soalnya Kuah kaldu nya tajam.. beli sama tetangga sedang2 lah...lumayan juga.. nah resep perkedel nya menyusul ya.. selonjoran dulu..Selamat makan siang semuanyaaa πŸ€—πŸ€— sekalian setoran #pekanRayaSoto Source : Hanhanny-Samarinda #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

5-8 orang
60-90 menit
Soto ayam kuah bening #semarak_kusukasoto

Soto ayam kuah bening #semarak_kusukasoto

aahaiii semarak kali ini ialah olahan aneka soto πŸ˜„ enak nih, pake topping telur juga perasan jeruk limau juga lo 😘 source : santi lisnawati #kusukasoto #semarak_kusukasoto #dirumahaja #weekendchallenge #clovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad

Soto Ayam Warisan Ibu

Soto Ayam Warisan Ibu

Minggu ini Coboy waktunya NGACO bareng Bu Winna, kali ini kita membahas tentang persotoan Jatim Kalo di jatim yang banyak dijual di pinggir" jalan pasti Soto Ayam Lamongan ya πŸ˜… padahal soto ada banyak loh jenisnya hampir setiap daerah pasti mempunyai ciri khas tentang Soto, ada yg kuahnya bening, ada yg pakai santan, ada yg kuahnya pekat dll. Dari pembahasan persotoan aku jadi tau ternyata resep yg diberikan Almh ibu dulu adalah resep perbaduan antara Soto Ayam Lamongan dan Soto Ayam Surabaya, kenapa begitu? Iya karena komposisi bumbunya perpaduan dari soto Lamongan dan soto Surabaya yaitu menggunakan rempah kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, dan jintan dan kuahnya juga tidak terlalu pekat juga tidak bening. Isian nya juga bisa dipadupadankan bisa menggunakan bubuk koya atau keripik kentang. Untuk kuah kaldu ayamnya ibu selalu menambahkan kepala ayam ketika membuat soto dan dibiakan dimasak didalam kuah soto tersebut, jadi ketika akan makan si kepala ini selalu jadi rebutan karena bumbu soto meresap sampai kedalam Setiap aku masak soto aku jadi selalu ingat saat" terakhir ibu waktu sakit sudah kronis, ibu sering minta dibuatkan soto dengan kepala ayam Semoga resep ini bisa bermanfaat ya Bu, dan bisa menjadi amal untuk Ibu πŸ™ Aku kangen ibu, bahagia selalu di surganya Allah ya Bu πŸ€— Dan terima kasih untuk Bu Winna atas ilmunya πŸ™ Inspirasi: Pawon Winna #CoboyNgaco #CoboyWani #NgobrolBareng_Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Punya stock daging di freezer, tapi suami ga seneng daging, jd bingung mau di olah apa.. Ahirnya di bikin lah soto daging, dan alhamdulillah suami suka, makan nya lahap pisan.. πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung πŸ˜…

Soto banjar dgn irisan jamur kuping

Soto banjar dgn irisan jamur kuping

Pengen meramaikan #paders dan #pekaninspirasi_cookpad mggu ini.. Sy pilih soto banjar..dpt resep dr hasil berselancar di dunia maya Dan benar..nikmat skali..sbnrnya resep asli menggunakan suwiran jamur tiram dan ketupat dan lg viral didaerah sana..tp berhubung sy gak nemu penjual sayur yg bw jamur tiram dan cm ada stok jamur kuping kering,, jadi sy pakaikan itu saja dan makan nasi.. #paders #pr_jamurbukanjamuran #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi_cookpad #pekan_banjar

30 menit