Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Iga Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Iga Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Iga Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Iga Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Iga Betawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Iga Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto yang ga kalah nendang, yaitu Soto Iga Betawi. Daging Iganya itu yang bener-bener bikin kuah soto jadi nikmat, ditambah susu dan santan jadi gurih. Wah, laper jadinya. Yuk cekidot resep saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga Betawi:
- 500 gram iga sapi
- 1 lt kaldu sapi (rebusan tulang sapi)
- 300 ml susu segar
- 100 ml santan kental
- 7 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- 3 buah kapulaga
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 cm kayu manis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 buah sereh, memarkan
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap:
- kentang goreng,
- daun bawang,
- tomat,
- bawang goreng
- emping
- sambal rawit
