Bagaimana Menyiapkan Soto ayam segar yang Sempurna

Name: Soto ayam segar
Yield: Untuk 2 porsi
Ingredients: 250 gram daging dada ayam; (Bumbu yg di haluskan); 5 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam/secukupnya; 3 cm jahe; 2 cm kunyit; 6 butir merica/1/4 merica bubuk; 4 cm laos(keprek); 2 batang sere(keprek); 4 lmbr daun jeruk; 2 1/2 lt Air kaldu; 1 btg bawang pre(potong kecil); secukupnya Minyak goreng; (Pelengkap); 2 btr telur rebus(potong2); 3 sdm keripik kentang; 1 (00 gram) tauge/kecambah(rebus setenggah matang); 1 bgks kecil soun(rebus); 1 sdm bawang merah goreng; 3 btg daun brabang(rajang kecil2); 1 btg sledri(rajang halus); 1 bj jeruk nipis; Sambal

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam segar yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam segar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam segar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam segar biasanya untuk Untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam segar:

250 gram daging dada ayam
(Bumbu yg di haluskan)
5 buah bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt garam/secukupnya
3 cm jahe
2 cm kunyit
6 butir merica/1/4 merica bubuk
4 cm laos(keprek)
2 batang sere(keprek)
4 lmbr daun jeruk
2 1/2 lt Air kaldu
1 btg bawang pre(potong kecil)
secukupnya Minyak goreng
(Pelengkap)
2 btr telur rebus(potong2)
3 sdm keripik kentang
1 (00 gram) tauge/kecambah(rebus setenggah matang)
1 bgks kecil soun(rebus)
1 sdm bawang merah goreng
3 btg daun brabang(rajang kecil2)
1 btg sledri(rajang halus)
1 bj jeruk nipis
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam segar

Pertama rebus air sampai mendidih lalu masukkan dgng dada ayam yg sdh di bersihkan rebus sampai setengah matang

Lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan laos,sere,daun jeruk tumis hingga rata lalu angkat.lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam lalu masak sampai ayam matang tp jgn terlalu empuk.

Lalu angkat dada ayam goreng jika suka jika tidak langsung di potong tipis2 sisihkan.

Lalu didihkan kuah soto lalu koreksi rasa jika sdh pas rasanya angkat.

Lalu taruh soun,kecambah,ayam yg sdh di potong tipis2 lalu taburri dgn keripik kentang lalu taburri dgn daun brambang dan bawang merah lalu siram dgn kuah soto.soto ayam segar siap di sajikankan,sajikan dgn sambal dan jeruk nipis.terima kasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊

Soto Ayam

Soto ayam kuah bening

Ter fav ❤️

Soto madura

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. 🙆‍♀️🙇‍♀️ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget😂😂 Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang

2 jam

Soto ayam Semarangan no MSG

Hari ini pengen yg seger2, jadi Bikin lah soto, tapi berhubung daging ayam sudah terlalu mainstrem, maka saya ganti pakai cakar nya... 😂 InsyaAlloh tidak begitu memengaruhi rasa...

Soto ayam bening

Masak apa hari ini bun? Aku masak soto ayam bening aja 😊 masak yg simple aja.. jgn lupa jg sambalnya biar pedes 😍

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi

45menit

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

Daging ragi soto

pagii unda" masak appa kitta harii innihh?? :) kenapa pagi ini aku share dgn resep daging ragi soto?? krna memang dari tdii aku bingung mau ngasih nama masakan aku hari ini appa,ya sudah lah aku beri nama sesuka hati (daging ragi soto). rasanya maknyooss bgt bun coba di cobaa dulu yukk resep yg satu ini bisa di ganti dgn daging ayam ngk mesti pake daging kok bubun :D :D :D

20 menit

Soto Betawi

Masih gara-gara suami, masak menu satu ini atas permintaan suami yg suka bgt makan paru sapi, berhubung soto betawi ada campuran daging, paru dll akhirnya bikin menu ini. Selamat mencoba moms..

6 orang

60 menit

Soto Betawi Ayam

Bismillah😊Alhamdulillah bisa ikutan Posbar soto Minggu ini😁Perjuangan sekali yah buibu buat Soto di sambi ngasuh Duo Batita tuh😂MasyaAllah Nikmatnya...lelah,riweh dan cape ilang Seketika,Pas Soto Nya udah Jadi,terus anak & Suami bilang"Enak Mah Soto nya 😁👍first Time bikin Soto selama Menikah 4th😆biasa beli aja beli,eh skrg merasa tertantang sendiri,masa sih bikin kuah soto aja ga bisa..secara udah punya anak dua gitu🤣 Akhirnya...bismillah beranikan diri bikin soto Nya sendiri,dan Alhamdulillah langsung jadi tanpa ada Drama apapun, MasyaAllah nikmat Tuhan mana lagi yang Kau Dustakan😊 Source : @Angken Keenan #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #Cookpadcommunity_Tangerang

6 orang

2 Jam

Soto ayam babon simpel

Ceritanya lagi kurang enak badan, jd masak yg simpel n enak buat buka puasa nanti

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

December15.2016 Resep ke 100 mari makan nasi kuning 😂😂 sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya. Resep: Andini Putri Pribadini

Soto Ayam Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto kuning

Anaku suka sekali soto ini..ktnya gurih,ada rasa asem dr jeruk nipis yg bikin seger. Makanya daripada jajan di luar,aku lebih baik buat sendiri. Alkhmdulillah semua suka..dan ketagihan.

24. Soto ayam bening (#PrRamadhan_MasakBesar)

#24 #bikinramadanberkesan Menu besar yang selalu hadir disetiap lebaran .. Kenapa soto ayam bening ? Karena kalau soto pake santan kadang cpet basi makanya selalu pake soto bening .. Dikarenakan juga karena saya nggak suka daging sapi,kambing,ikan,dan bebek .. Pokoknya ayamm my kaporittt , semua hidangan ayam saya suka saya suka😘😘😘

Soto Betawi Kuah Susu

Suami menghindari makanan bersantan. Tp aku suka makanan yg bersantan. Bikin soto betawi biar bisa dimakan suami, santan diganti sama susu. Hasilnya nyummy..

6 porsi