Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto kuning yang Lezat

Name: Soto kuning
Yield: 4orang
Ingredients: ♦️BAHAN UTAMA♦️; 250 gr daging sapi (rebus dan potong sesuai selera); 250 gr paru sapi (rebus dan potong sesuai selera); 100 gr sandung lamur (rebus dan potong sesuai selera); 100 gr /10 sdm munjung fiber creme; 3 buah kentang iris tipis; 2 batang daun bawang; minyak goreng secukupnya untyk menumis; ♦️BUMBU HALUS♦️; 15 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 1/2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 7 butir kemiri; 1 1/2 ruas jari jah; ♦️BUMBU TAMBAHAN♦️; 3 daun salam; 4 daun jeruk; 2 sereh geprek; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; garam,penyedap,gula; ♦️PELENGKAP♦️; jeruk nipis; irisan sledri; bawang goreng; tomat (tapi ini dy skip krn tdk suka); ♦️BAHAN SAMBAL♦️; 13 rawit merah; 1 siung bawang putih

Dipos pada November 4, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kuning yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto kuning adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hari ini karna paksu libur minta dimasakin yg seger2,karna stok di kulkas masih ada daging dkk akhirnya kepikiran bikin soto kuning khas bogor ala ala dapoer mamak,karena udh lama jg gak eksekusi soto kuning,disantap panas2 pake sambel yg pedes lanjut dikocorin jeruk nipis ajiiibbb.sebelumnya daging paru dan sandung lamur sudah direbus ya mom,tapi maaf tidak semua proses kefoto karena lg riweh mamak kerjain semua2nya hihihihiii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning:

♦️BAHAN UTAMA♦️
250 gr daging sapi (rebus dan potong sesuai selera)
250 gr paru sapi (rebus dan potong sesuai selera)
100 gr sandung lamur (rebus dan potong sesuai selera)
100 gr /10 sdm munjung fiber creme
3 buah kentang iris tipis
2 batang daun bawang
minyak goreng secukupnya untyk menumis
♦️BUMBU HALUS♦️
15 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 1/2 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
7 butir kemiri
1 1/2 ruas jari jah
♦️BUMBU TAMBAHAN♦️
3 daun salam
4 daun jeruk
2 sereh geprek
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
garam,penyedap,gula
♦️PELENGKAP♦️
jeruk nipis
irisan sledri
bawang goreng
tomat (tapi ini dy skip krn tdk suka)
♦️BAHAN SAMBAL♦️
13 rawit merah
1 siung bawang putih
sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning

Haluskan semua bumbu menggunakan blender,sembari didihkan air kurang lebih 2 liter mau lebih sedikit jg boleh.karena kebetula bahan2 perdagingannya sudah dalam keadaan direbus ya,tinggal dipotong2 saja

Lalu tumis bumbu halus sampe agak berubah warna dan benar2 harum supaya tanak bumbunya,setelah dirasa tanak masukkan kedalam air yg sudah mendidih.dilanjut tambahkan lada dan ketumbar bubuk,serta daun salam,daun jeruk dan sereh.serta lanjut masukkan daging,paru dan sandung lamur tunggu sampai kembali mendidih.

Setelah mendidih kembali masukkan kentang,beri seasoning dan irisan daun bawang.

Lalu masukkan fiber creeme aduk rata,sampai mendidih cek rasa dan kematangan.setelah matang matikan kompor.lanjut didihkan sedikit air dan rebus semua bahan sambal kecuali garam,setelah terlihat setengah matang angkat dan haluskan cabe dg diberi air secukupnya dn garam.

Soto kuning siap dihidangkan dengan taburan daun sledri dan bawang goreng serta perasan jeruk nipis juga sambal yg makin menggugah selera. SELAMAT MENCOBA💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kikil betawi

Soto ceker bumbu koya

Baru kesampean buat soto ceker sendiri,karena memang dasar nya pecinta dan penikmat ceker ayam wkwkwk

Soto Mie Bogor

Bismillaah. Ceritanya hari ini bikin Soto Mie Bogor. Pas kebeneran alhamdulillaah Bogor hujan terus dan soto emang menu paling bener kalo musim hujan begini. Anget, seger, pedes, haucek maa syaa Allaah. Dari sekian banyak jenis soto yang udah pernah aku masak, cuma ini yang paling simple preparation-nya. MARKICUS cek resepnya. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #SotoMieBogor #KulinerBogor #ResepNusantara #Resep #ResepMasakan #ResepRumahan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

Soto Betawi Maknyus

Alhamdulillah semenjak kenal cookpad jd pinter masak ☺️ bnr kata pepatah kl ga kenal gakan sayang. Resep soto betawi ini aku intip dr slh 1 sesepuh disni. Dgn bbrapa penyesuain berhub panci di rmh cm ada ukuran sedang 😬 Source : susi agung (soto betawi maknyuss)

Soto Kudus

Tempat makan favorit yg deket rumah salah satunya 'soto kudus sengon' citarasa manis, gurih dan ringan di lidah jd kesukaan anak2, krn sering makan jadi suka ngapalin rasa. Ngubek2 dapur brp kali gugling sanah gugling sinih, akhirnya nemu rasa yg mendekati. Kalo yg jual mah masaknya pke kuali tanah yg guedee tuh, jadi punya rasa khas, berhubung ga punya kuali, trs pengikut urban cook jadinya kumasak pake presto :D.

10 porsi

60 menit

Soto Ayam lamongan

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysotolamongan #OlahanAyamImaimey #SotoLamongan

Soto kikil

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🤩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

Soto mie kikil sapi ala2

Ada yg ngirim kikil sapi,lnsng di bersihin dan di presto,mudah"an enak

Soto Betawi

#DiRumahAja membuat harus berpikir ekstra untuk memasak karena anak-anak semua di rumah. Jadi memasak harus dengan menu berganti-ganti agar mereka betah di rumah 😁. Kali ini saya mencoba membuat soto betawi dengan kuah yang banyak jadi bisa untuk makan malam dan sarapan besok. Saya mencampurkan susu dan santan agar rasanya gurih, saya tambahkan bunga lawang karena aromanya khas. Tipsnya adalah saya tidak mencampur semua bahan isian seperti daging, lidah, jantung, kikil, babat ke dalam kuah melainkan menempatkan masing-masing isian yang sudah di potong - potong ke dalam wadah dan dapat di simpan di kulkas. Jika mau di hidangkan cukup biarkan dalam suhu ruang dan siram kuah panas dari soto betawi. Cara ini membuat soto tetap berwarna putih dan isian tidak hancur karena kuah yang di hangatkan terus menerus. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Surabaya #kreasi_galia #sotobetawi

Soto Betawi

Resep awal saya ambil dari pawonkoe dan wulandewipaytren, terima kasih bunda bunda. Saya tulis resep yang saya masak ya bun.

Soto Mie Bogor

Masakan favorito pak Suami . Kebetulan suami orang Bogor . punya suami orang bogor masaknya Gak begitu ribet , lalapan aja udah seneng . Tapi kali ini mari Kita bikin yg seger seger ..

Soto betawi real asli

Ni adalah resep dr tetangga asli betawi dam resep turun temurun

Soto Betawi (Santan+Susu)

Ceritanya masih ada sisa bacem paru goreng yg jumlahnya lumayan. Akhirnya bikin soto ini biar pas perpaduannya. Semoga cocok dengan resep ini 😊

Soto kikil kuah santan

Soto betawi

Enak di makan dengan nasi hangat #BerburuCelemkEmas #Resolusi2019

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

SOTO adalah salah satu makanan khas Indonesia, dimana hampir di seluruh propinsi di Indonesia ada jenis makanan ini. Soto sejenis makanan spt sop dgn isian daging (ayam/sapi) & sayuran berkuah bening/santan dgn beraneka ragam sebutan soto, sroto, sauto, tauto, coto & seringkali sebutannya sesuai daerah asalnya. Sebut aja soto betawi, soto madura, soto pekalongan, soto lamongan, soto banjar, soto padang atau coto makassar. Maka pantaslah jika Kemenpar memilih SOTO mjd salah satu dari 5 #makanan khas Indonesia menemani "rendang", "sate", "gado2" & "nasi goreng", yg layak utk go Internasional !!! Masakan Soto sy ini terinspirasi dr buku "Menu Istimewa" karya YasaBoga