Cara Gampang Menyiapkan Soto Sokaraja Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada May 27, 2022

Soto Sokaraja Ayam

Bagaimana membuat Soto Sokaraja Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Sokaraja Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Sokaraja Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sokaraja Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja Ayam:

  1. 2 buah daging ayam bag.paha dan 1 fillet ayam bag.dada
  2. 3 btg sereh, geprek
  3. 2 ruas lengkuas
  4. 2 btg daun bawang
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 5 buah kemiri sangrai
  8. 10 siung bawang putih
  9. 1 sdt lada
  10. 1 sdt garam
  11. 3-4 liter air u/ merebus
  12. Bahan pelengkap :
  13. Lontong/ketupat instant
  14. Taoge, siram dg air panas sebentar
  15. Soun, siram dg air panas sebentar
  16. Irisan daun bawang
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk warna warni
  19. Kecap manis
  20. Sambal kacang :
  21. secukupnya Kacang cincang
  22. 2 siung bawang putih
  23. Sambal merah hijau homemade

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja Ayam

1
Siapkan bahan-bahannya.
Soto Sokaraja Ayam - Step 1
Soto Sokaraja Ayam - Step 1
Soto Sokaraja Ayam - Step 1
2
Rebus daging ayam dg 3-4 liter air hingga mendidih. Lalu sisihkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan dan di suwir-suwir.
Soto Sokaraja Ayam - Step 2
Soto Sokaraja Ayam - Step 2
Soto Sokaraja Ayam - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak (2 sdm),tumis bumbu yg di haluskan hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu tadi dan masukkan sereh,lengkuas dan daun bawang.
Soto Sokaraja Ayam - Step 3
Soto Sokaraja Ayam - Step 3
Soto Sokaraja Ayam - Step 3
4
Sambil menunggu bumbunya menyatu dengan air kaldu. Haluskan kacang dan bawang putih (krn.ada anak2 cabenya di pisah). U/ sambal kacang bisa di larutkan dg air panas,tapi sy biarkan kering saja.
Soto Sokaraja Ayam - Step 4
5
Cek rasa,kalau kurang rasa bisa ditambahkan garam dan ladanya. U/ penyajiannya... Tata dlm mangkok dari paling dasar lontong/ketupat,soun,taoge,ayam,irisan daun bawang,bawang goreng dan sambal kacang lalu siram dengan kuahnya. Beri kerupuk diatasnya dan kecap manis dan sambal merah hijau homemade. Soto Sokaraja siap di santap...๐Ÿ˜‹๐Ÿ™๐Ÿ˜‡
Soto Sokaraja Ayam - Step 5
Soto Sokaraja Ayam - Step 5
Soto Sokaraja Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga ๐Ÿ˜†

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip ๐Ÿ˜… pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor ๐Ÿ’ bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) ๐Ÿ˜…

6 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

Lagi bm aja dari Kemaren kepengen bikin soto ayam gini ๐Ÿคช

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Bener bener rasa asli soto betawi ๐Ÿ˜

4 orang
120 menit
Soto Betawi fiber creme plus susu

Soto Betawi fiber creme plus susu

Suami doyan banget makan soto betawi... tapi karena saya blm pernah masak daging kambing, jd saya bikin pake paru dan daging sapi. Santan saya ganti pakai fiber creme dan susu. Alhamdulillah suami bilang enak banget kayak langganan deket kantornya. Hanya sayang saya ga punya emping tapi ga mengurangi kenikmatan paksu makan siang dengan soto ini ๐Ÿ˜Š Source: Nadira Avnedria #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumah #MasakanTradisional

Soto Betawi

Soto Betawi

Kepengen Soto Betawi meski yg doyan cuma saya dan suami. Ketemu resep mba @cook_240309 hatur nuhun mba, mantul pisan ๐Ÿ‘, smg sehat selalu. Saya sesuaikan dengan bahan yg ada. #sotobetawi #olahandaging #olahandagingqurban #Combongabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Soto betawi #Ketopad_cp_anekasoto

Soto betawi #Ketopad_cp_anekasoto

Weekend Challange minggu ini aneka soto, kebetulan ada bahan bahan didalam kulkas

Soto spesial dapurku

Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Bismillah๐Ÿ˜ŠAlhamdulillah bisa ikutan Posbar soto Minggu ini๐Ÿ˜Perjuangan sekali yah buibu buat Soto di sambi ngasuh Duo Batita tuh๐Ÿ˜‚MasyaAllah Nikmatnya...lelah,riweh dan cape ilang Seketika,Pas Soto Nya udah Jadi,terus anak & Suami bilang"Enak Mah Soto nya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘first Time bikin Soto selama Menikah 4th๐Ÿ˜†biasa beli aja beli,eh skrg merasa tertantang sendiri,masa sih bikin kuah soto aja ga bisa..secara udah punya anak dua gitu๐Ÿคฃ Akhirnya...bismillah beranikan diri bikin soto Nya sendiri,dan Alhamdulillah langsung jadi tanpa ada Drama apapun, MasyaAllah nikmat Tuhan mana lagi yang Kau Dustakan๐Ÿ˜Š Source : @Angken Keenan #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #Cookpadcommunity_Tangerang

6 orang
2 Jam
Soto Betawi susu santan

Soto Betawi susu santan

Gegara CoRONa org rumah selalu request menu yg hampir ga pernah di masak, jdlah skrg tambah banyak menu ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Soto betawi telor puyuh

Soto betawi telor puyuh

request anak lanang pake telor puyuh... jadilah sprti ini๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

Soto Ayam

Soto Ayam

Ujan terus... jadi pingin bikin yang berkuah2. Bismillah resep soto ayam versi aku โ˜บ insyaallah rasa tidak mengecewakan.

4 porsi
1 jam
Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

Soto Ayam (Tanpa Santan)#bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan Soto ayam ini cocok dijadikan makanan berbuka,, bikinnya juga gak ribet, tinggal di cemplung2 aja bahan-bahannya ๐Ÿ˜.

5 porsi
Tauto ( soto pekalongan)

Tauto ( soto pekalongan)

Mau tauto g usa jauh2 kepekalongan dirmh sendiri pun bisa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

7 porsi
0 menit
Soto Ayam Rumahku

Soto Ayam Rumahku

Sangat kebetulan masih ada bahan buat masak soto, apa lagi musim dingin begini, so cocok deh buat soto ayam buat hangat2 keluarga kecil ๐Ÿ˜„

Soto Kuning

Soto Kuning

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Manusia hanya bisa berencana, pengen ikutan posbar di festival soto bbrp waktu lalu. Qadarullah, hrs mudik krn ortu lagi sakit. Soto ini saya buat dg bumbu dasar putih, cocok disantap bersama nasi saat bersantap sahur, krn bikinnya gak perlu lama. Selain praktis, rasanya juga enakโ˜บ๏ธ #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Resepnya mba Endahomemade Modifikasi oleh Mama Rofif Najmi

4 mangkok
Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto ini adalah khas Kabupaten Sumenep dengan cirinya memakai bumbu kacang.

5-6
60 menit