Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Semarang (Jateng) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarang (Jateng) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Semarang (Jateng), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Semarang (Jateng) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarang (Jateng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang (Jateng) memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Titik yuniarti Berburu sotooo lageeee 😄😄. Meski belum pernah mencicipi soto khas semarang, tapi melalui recook ini saya jd bisa merasakan segarnya soto semarang.. Gak kalah deh sama soto2 khas yg lain😄😋. Hanya sedikit beda sama soto Blora, klo soto semarang bumbunya berempah tanpa tambahan kunyit, dan daging ayamnya tidak saya goreng melainkan setelah direbus langsung disuwir2. Untuk yg lain hampir sama semua, dan rasanya sama2 juaraaa 😋😋❤❤. Penasaran? Yuk menuju resep, ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/9882475-soto-_ayam-semarang?invite_token=rdCWkKjPq1itBG3bEviRZx9d&shared_at=1615866175 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarang (Jateng):
- 250 gr daging ayam (bag.dada)
- 1 btg daun bawang, iris tipis
- 1 ltr air
- 100 gr tauge
- 100 gr kol, iris tipis
- 1 bh bihun jagung
- Bumbu halus :
- 6 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 btr kemiri utuh
- Bumbu cemplung :
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek (skip)
- Bumbu bubuk :
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput pala & jinten bubuk
- Bumbu perasa :
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm bawang goreng
- Bahan pelengkap :
- Telur rebus
- Kecap manis (optional)
- Jeruk nipis, potong2
- Bawang goreng
- Sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarang (Jateng)
