Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #masakitusaya #cookpadcommunity_jember
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging sapi
- 500 gr iga sapi
- π rebus, buang airnya, tiriskan. Rebus kembali
- 3 btg sereh, memarkan
- 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 cm kayu manis
- 3 bh cengkeh
- 2 btr kapulaga
- 1,5 ltr air kaldu
- 1 bks santan instan
- 250 ml susu UHT
- 2 bh kentang, potong dadu
- 2 btg daun bawang, iris
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi








