Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto daging santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto daging santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging santan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling suka soto buatan mamah dirumah, karna skrg ikut suami dan kangen sotonya mamah, tlp minta resepnya trus bikin sndiri, untuk pemula seperti saya memuaskan, karna kalau beli diluar skrg kbnyakan pakai susu saya termasuk orang yang gak suka susu, atau kadang encer banget soto kuning aja tanpa santen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging santan:
- 250 gr daging+ tetelan/lemak sapi
- Bumbu kuah:
- 1/2 kelapa
- 2 ltr air untuk 2x perasan kelapa
- 10 gr lada
- 15 gr ketumbar
- 3 buah kemiri
- 5 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 siung jahe, lengkuas
- 6 cm kunyit
- 2 btg daun sereh (di geprek)
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Sejumput garam dan mecin
- Bahan tambahan:
- Kol mentah
- 2 bungkus Soun (direndam hingga matang tiriskan)
- 4 buah kentang rebus
- 2 buah tomat
- Daun bawang dan seledri
- Bawang goreng
- Emping/ krupuk
