Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada November 1, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2
  2. 1 ruas lengkuas memarkan
  3. 3 batang serai
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 buah bunga pekak
  6. 500 ml santan encer
  7. Secukupnya gula
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 10 butir bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam.
Soto Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan bunga pekak. Kemudian masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna. Kemudian masukkan santan encer (boleh pakai susu evaporated) aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk2 dan koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk sesekali di aduk2. Setelah empuk, matikan api. Makanan siap di hidangkan.
Soto Ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Holaaa minggu ini kampung cocok kocok arisan lagi..nah yg jdi pemenangnya adalah mba @Nidarudi yeeeiy syelamat.. dn setelah chek&Rechek bahan dkulkas dngn resep mbae..alhasil jadilah resep ini .sedikit saya rubah takarannya karena menyesuaikan jumpah ceker ..Nikmat Alhamdulillah pas banget dmakan dimusim penghujan kaya gini eheee..😍 . #PejuangGoldenBatikApron #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak

Soto ayam

Soto ayam

tiba-tiba ngidam pengen masak soto ayam hahaha pertama kali but okelah rasanya πŸ₯° #sotoayam #homemade #enak

4 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Waktu itu mertua dateng, bingung mau masak apa nih, apa yah mikir2 ah soto aja yang seger. Resepnya dari google lupa tapi dari web apa gitu. Nah ini bikin lagi kali kedua, tapi resepnya seinget ku aja. Gara2 ada bihun terus bingung mo masak apa keinget waktu mertua dateng dulu ya bikin soto ini lagi deh hehehe

3-4 orang
1 jam
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

berawal dari rasa penasaran saya,biasanya soto ayam ayamnya disuir suir,berbeda dengan soto ayam ini, ayamnya dimasak dan dicampur ke kuahnya langsung,jadi lebih praktis dan yg lebih saya sukai tulang belulangnya hihihi.. Thanks mba amie aurellia lubna sotonya sedap πŸ˜„πŸ˜„ Menurut bapak saya soto ayam kuningnya layak jual,duhh senangnya dapet review bagus hehe Yuk bikin ini gampang banget loh tapi rasanya Duhh sedap seger gurih pedas pokoknya πŸ˜„πŸ˜„

Ayam ungkep toping soto

Ayam ungkep toping soto

#berburucelemekemas #resolusi2019 karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini aku nyoba soto ayam dari web just try and taste. Bedanya sama resep soto ayam yang pernah ku buat sebelumnya, rasa di soto ini lebih enteng di lidah. Kata ku sih, rasanya mirip sama tukang soto yang biasa ku coba. Klo aku suka soto ayam yang minimalis begitu sih. Hahaa.. nah kalo kamu punya selera yang sama dengan ku, boleh di coba resep ini.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Ini enak banget, pake resep xander’s kitchen, siapa sih yang gk kenal? Penulis buku best seller home cooking😁. Bedanya aku gk pake koya dan ayam nya bukan ayam kampung, tapi rasanya tetep enak kok. Yuk coba bikin. no MsG pastinya.

SOTO AYAM LAMONGAN  Kuliner Khas JAWA TIMUR

SOTO AYAM LAMONGAN Kuliner Khas JAWA TIMUR

Salah satu ciri khas Soto Ayam Lamongan adalah menggunakan bubuk koya, selain kuahnya yang gurih. Untuk membuat kuah soto menjadi gurih , pada umumnya orang-orang menggunakan tambahan ikan bandeng, sehingga menghasilkan kuah soto menjadi gurih legitz. Namun, penambahan ikan bandeng, biasanya membuat harga relatif lebih mahal.

6 porsi
60 menit
Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Dari kemarin bdn meriangΒ²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjnΒ² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit..uhhhh sedap..cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang tol,gk bs tiap hri utk merasakan masakan mama,utk menetralkan rasa rindu,aq mau masak soto ayam hari ini dgn bahan seadanya sja yg ada di dapur,aplgi anakku jg lg skt demam,dr kmrn lemes,smga aja hbs mkn soto buatanku dia bs jingkrakΒ² lg..syg..suami gk ada pdhl dia jg lg demam,perjlnn klr kota membuat dia terserang flu,klo ada di rmh masakanku psti ludes,sx mkn bs nambah 2x,flunya pun hlg dlm sekejap. #BringBackMemories

5 porsi
Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

Pertama x masak soto..dan suami suka bangett..hehe alhamdulillah πŸ˜‡πŸ˜‡

Banyak
Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh

Soto Sayap Ayam + Telor Puyuh

Manu bt kk yg lg gak enak bdn,,, maem pke kuah anget2 segeeerrr :)

Soto Medan (Ayam & Ceker)

Soto Medan (Ayam & Ceker)

5 tahun di medan soto ini paling favorite jadi pas udah hirjah ke kota lain keingat soto ini jadi ubek2 dapur bikin deh alhamdulillah enak n suami suka .

Soto Ayam Banten

Soto Ayam Banten

Masakan yang enak sekali disantap saat cuaca dingin. Membuatnya mudah dan rasanya lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi atau lontong. Suamiku saja sampai ketagihan makannya. Yuk dicoba resepnya :)

4 porsi
20 menit
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Pagi, Sarapan berkuah panas pagi2 nikmat yakk πŸ‘πŸ˜Š #sotoayam #sotoayamseger #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Dulu semasa SMP waktu tinggal di Solo, ibu jualan makanan ini. Dan terhitung laris jualannya. Saya praktekan kembali resep ini untuk ide masak sehari-hari, apalagi pas musim dingin, pas sekali makanan berkuah seperti ini untuk dibuat..

4 Porsi