Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada November 13, 2020

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kampung Kuah Bening yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kampung Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Kuah Bening memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mirip dengan bumbu soto kebanyakan, tapi karena ingin kuah bening jadi ga pake kemiri. Tambahan remukan bawang putih goreng jadi menambah cita rasa kuah soto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung Kuah Bening:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas (geprek)
  5. 2 cm jahe (geprek)
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. sesuai selera Merica
  10. Bawang daun
  11. Seledri
  12. Bawang putih goreng
  13. Kecambah rawon goreng
  14. Jeruk nipis
  15. Garam dan gula
  16. Soun
  17. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung Kuah Bening

1
Masukkan ayam kampung, sereh, daun salam, jahe, lengkuas, dan sedikit garam ke dalam air mendidih. Rebus hingga minyak ayam keluar.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula. Tumis dengan daun jeruk hingga harum.
3
Masukkan bumbu yang sudah masak ke dalam kaldu ayam kampung. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
4
Sajikan dengan nasi putih/lontong, suwiran ayam, telur rebus, soun, remukan bawang putih goreng, kecambah rawon goreng, daun bawang, dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Resep warisan Almrhmh ibuku..selalu jadi favorite keluarga..bumbunya sangat simpel tanpa bawang merah ya,,dan rasanya enak banget πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œpatut dicoba buat sahabat cookpad..soto ayam ini dpt kita sajikan dengan tambahan bahan lainnya(dipisah ya) yaitu,toge yg sudah direbus,soun yg telah direndam dengan air hangat,telor rebus dibelah 2,irisan daun bawang/seledri,bawang goreng dan sambel..caranya masukkan semua bahan dimangkok(sesuaikan banyak dikitnya yaa) lalu siram dengan kuah soto ayam..hmmm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ

Soto Ayam Kampung Home Made

Soto Ayam Kampung Home Made

Menu rumahan saat hujan di Pekak's Kitchen.so..yummy dengan tempe mendoan

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja #SupCemplangCemplung #AntiRibet Soto ayam adalah makanan khas yg hmpir disetiap kota ada dan pst mempunyai citarasanya masing2 dan sangat beragam. Nah, yg saya buat ini soto ayam khas jogja biasanya kuahnya yg bening dan citarasanya yg sederhana tp ada sensasi segernya yang banyak dicari pencinta kuliner makanan jogja.proses pembuatanya pun sangat sederhana, yuk cobain rasanya deh pake resep saya πŸ˜‹

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba

Soto Ayam versi Jawa

Soto Ayam versi Jawa

14-05-2018 Kali ini #BikinRamadanBerkesan #2 ada soto ayam. Ini soto ayam yang biasa dimasak di rumahku ya, versi Jowo. Tapi ini ga mewakili soto Jawa loh ya karena tiap orang pasti punya resep yang berbeda. Tapi semisal ada yang mau coba monggo silahkan. Anyway aku share resep kuahnya aja yah. Untuk ayam dan pelengkap lainnya silahkan disesuaikan.

Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

Soto Ayam Kuning Bening (No santan)

pengen makan soto ayam panas2 n seger plus siang2 ,alhasil bikin aja menu masakan ini.

Soto Ayam Cilok

Soto Ayam Cilok

Ada sisaan cilok jadi iseng aja ditambah toping cilok. Resep cilok ada diresep sebelumnya. . . . #3weekschallenge #5resepterbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

2 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kalo masak ayam utuh bagian dada selalu tidak ada yg mau jd untuk bagian dada biasanya sy buat soto ayam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam DWI PUTRI KITCHENS

Soto Ayam DWI PUTRI KITCHENS

Kepingin makan soto ayam sesuai selera... buat maksi di rmh... mudah banget bikinnya...

5-6 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Source : IndryHapsari Bapak baru keluar dr Rs request makan yg seger2 berkuah bingung mau bikin apa πŸ˜€ nyari ubek2 inget deh soto ayam daaannn kebenran mama jg mau bgt soto ayam🀭 dpt resep teh indry πŸ™ dgn cara aku sndri n bahan seadanya,resep c sama aja tp aku sesuaikan bahan yg ada d rumah aja 😁 pas ada ayam rebusan pas buat kaldu MpAsi😎 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Soto ayam

Soto ayam

Musim ujan pengen yg anget2 tapi nyegerin...