Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam beningan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam beningan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam beningan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam beningan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam beningan kira-kira Untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam beningan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam beningan memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam beningan:
- 1/4 kg ayam (aku pake bagian paha- tergantung selera)
- 1/2 daun kol
- 2 buah daun bawang
- 2 buah daun seledri
- 1/2 bihun kemasan (yang di fhoto pakai 1 bungkus)
- Sepotong jeruk nipis
- 4-5 buah daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit (tergantung selera)
- 1/2 ruas jahe (tergantung selera)
- 1 genggam tauge
- 4-5 bawang merah
- 3 bawang putih
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
- Gula
- Bahan bumbu kuah
- 4-5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 buah Kemiri
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Serai
- 4-5 daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam beningan
