Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Madura yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 13, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Madura yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Daging Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya adaptasi dari Ibu saya dan sedikit saya modif meyesuaikan selera, rasanya sedap, segar dan mantap, lumayan nic buat habisin stock daging qurban heheee...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:

600 grm daging sapi
Secukupnya tulang sapi
1 cm jahe geprek
1 cm lengkuas geprek
1 btg sere geprek
5 lbr daub jeruk
Secukupnya air
3 sdm kecap asin
Secukupnya gula & garam
Bumbu :
10 siung B.Merah
5 Siung B. Putih
1 cm Kunyit
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt jinten
1 sdt ketumbar bubuk
Pelengkap :
2 btng daun bawang pre
5 daun sledri
6 siung Bawang merah goreng
secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Madura

Cusi bersih daging dan tulang2 nya rebus sebentar agar darahnya keluar, buang air daging pindah di panci presto beri air 1500 ltr air lalu presto sekitar 15 menit, sisihkan

Sipkan bumbu, halukan dg blander dan rajang daun bawang & daun sledri sisihkan,dan goreng bawang merah, sisihkan

Tumis bawang putih rajang masukkan bumbu halus tambahkan daun sere, daun jeruk, jahe, lengkuas, beri air sedikit agar bumbu tidak gosong aduk2 lalu masukkan air dan daging yg sudah di presto beri kecap asin, gula dan garam, tes rasa

Jika rasa sudah sesuai beri sedikit perasan jeruk nipis, bawang goreng dan daun seledri matikan api dan soto daging siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto iga daging sapi kuah bening

6 porsi

60 menit

Soto Kediri Iga Sapi

Kalo mudik ngga pernah absen makan soto daging kediri di warung langganan sejak jaman masih tk, 😁 iseng-iseng cobain masak sendiri dirumah, tapi diganti sama iga sapi, bikin nagih 😂😂

Soto daging madura

Source : xander’s kitchen #berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Daging & Paru

soto balungan sapi

Hujan" begini cocok nya buka sm yg anget" nih... Mau nya aq tuh bikin soto ayam,tapi pas q buka kulkas ayam nya gk ada masih ketinggalan di pasar..😜😜lagi pun kalau soto ayam agak ribet,mau rebus bihun dan segala macam lain nya,kalau soto yg q buat ini kan simpel aja soal rasa tetep juara kok...😋 Yg aq punya stock tulang sapi/balungan...ya apa boleh buat tak ada rotan akar pun jadi lah...😃😃mungkin ini rasa nya terlalu pedas soal nya aq males ribet bikin sambel nya..😂😂 #SiapRamadan #AntiRibet

Soto Sulung Daging

Keluarga saya penggemar aneka soto, salah satunya Soto Sulung. karena anak-anak tidak suka jeroan, Soto Sulung ini saya buat hanya menggunakan daging sapi

5 porsi

Soto daging sapi

Makanan favorit keluarga besar saya..😘

4 porsi

45 menit

Soto Kikil Daging (soto betawi)

Soto ini aslinya soto betawi yg dimodifikasi isiannya, yaitu kikil n daging.

10 orang

1 jam

Soto Bening Daging

Mumpung masih ada stok daging 'idul adha, pengen dibikin yang seger2. Eh nemu resep ini. Source : bunda_didi Jazaakillahu khayran ya mbak resepnya.

Soto Daging ala Madura

Masakan yang segar pastinya masak soto ya. Saya belum pernah mencicipi soto Madura, kalau di tempat saya namanya soto daging. Sudah segar, enak ditambahin kecap, jeruk nipis dan sambal soto lengkap sudah. Dilengkapi telur rebus dan tempe goreng nikmatnya. Inspirasi resep dari bunda Stef Jn. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

8 porsi

50 menit