Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada September 14, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto porsi besar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 Kg ayam
  2. 10 lembar daun jeruk
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 ruas lengkus, memarkan
  6. bumbu halus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 ruas kunyit, bakar
  10. 2 ruas jahe
  11. 5 butir kemiri, goreng
  12. 1 sdm merica bubuk
  13. 1 sdm peres ketumbar bubuk
  14. pelengkap
  15. Perkedel kentang
  16. Seledri & daun bawang
  17. Toge
  18. Telur rebus
  19. Soun
  20. sesuai selera Dll

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong ayam jadi 2 bagian, siapkan secukupnya air untuk rebusan pertama ayam, masukkan ayam setelah air rebusan mendidih, rebus sekitar 10 menit sampai kotoran terangkat, buang air rebusan pertama.
2
Kembali rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam beserta daun bawang, daun salam, serai, lengkuas.
3
Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera, masak hingga ayam empuk. Angkat potongan ayam kemudian suwir. Soto siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Klo masak2 yg berat suka intip resep ci xander/devina,udah cocok rasanya. Ini soto ayam medan resep ci xander ya

Soto ceker ayam πŸ“

Soto ceker ayam πŸ“

Karna lupa kemaren beli ceker ayam dan binggung mau dimasak apa akhir nya di masak soto aja

Soto ayam

Soto ayam

Seperti biasa dengan bahan seadanya dan tetep enak

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Lagi pengen yg hangat2... Badan lagi gak enak.. buka2 buku resep "Masakan Indonesia, yang disusun yasa boga" tertarik pengen bikin ini.. alhamdulillah semua bahan di rumah ada... Langsung aja tindak lanjuti... Dan... Yummy... πŸ‘ŒπŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity Bismillah, ikutan celennya grup kesayangan. Menu fav: sbnrnya semua mknn tuh fav buat mimi, krn mimi pemakan segalaπŸ˜†.Tp menu yg sering dimasak itu soto bahkan seminggu bisa 1-2x dimasak. Soto apapun, dr daerah mnpun sll dicoba.. Krn seger pasti, berkuah kesukaan anak2, dan bahan nya nyesuai in bgt dg stok kulkas. Bisa ayam, daging, udang atau cekerpun oke. Tinggal beliin aja toge, bihun udh deh. So simple.. Ke2 kesan selama jd paders: terharu bgt dr awal gabung CP, tdnya diem2 bae. Mulai ada yg post PR dulu, mulai penasaran. Ini kok bisa da ginian, tp dulu mau gabung kudunya pake hp android, pdhl saat itu mimi masi pake hp BBjadul, ga bisa gabung grup chat.trs pas py hp baru dan kenal dgn 1org dulu mba Fira (umma taste) nyemplungin ke grup chat, mulailah petualanganku bersama paders2 yg lain. Jdlah smp skrg gabung ama paders se-Ind di Kompad. Makasi bgt ama Bumin2 cantik yg bbrp udh pernah mitap. Krn kalian2lah mimi jd kenal temen dr Aceh smp Papua😘 Jadi gaul di grup korea,jd pinter moto di grup motobareng,jd pinter ngaji jg di odos, pokoke paders adl grup pertama dan dunia baru. Walopun berbeda pulau, beda propinsi,tp dgn kalian aku merasa dekat.Apalagi sejak gabung di paders, jd tau py tetangga 1kelurahan para master masak, bisa diajak hangout nyari wifi gretong, diajak belanja, atau sekedar nongki2 di kafe.. hallahh gaya..semoga pader panjang umur dlm keberkahan dan kebaikan.. amiin Source mba Susi Agung

Soto Mantenan (ayam)

Soto Mantenan (ayam)

Soto ayam yg biasa disajikan saat ada syukuran manten jaman dulu sebelum model prasmanan hits.

Soto Ayam

Soto Ayam

Mo

4 porsi
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Dulu waktu hamil si Rasya, bontotku, si Ayah sempat nganggur sampai 6 bulan. Saking minimnya pemasukan, menu makan kami tak jauh2 dari mie instan + nasi, atau nasgor polos tanpa telur. Di saat2 seperti itu sbg seorg bumil, pengen sekedar makan soto saja sepertinya adalah sebuah ketidakmungkinanπŸ˜€πŸ˜€ Alhamdulillah akhirnya si Ayah dpt pekerjaan lagi, dan menu soto inilah yg pertama x aku masak, ketika gajian pertama tibaπŸ˜€πŸ˜€. Aduhaiyy rasanya seperti makanan surga buatku (lebay sumpahπŸ˜€) Sekarang Rasya-ku sdh berusia 5 tahun, dan Soto ini malah jadi salah satu menu daganganku sehari2 di sekitar rumah. Alhamdulillah, Terimakasih atas rizkiMu ya Allah 😊😊 #bringbackmemories

10 porsi
Soto ayam bumbu rebus

Soto ayam bumbu rebus

Saat memasak masakan berkuah, saya mencoba mengurangi proses menumis agar mengurangi minyak yang dikonsumsi. Untuk soto dengan bumbu rebus ini, rasa tidak kalah dengan soto bumbu tumis. Selamat mencobaa... 😊

3-4 porsi
Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Perdana masak Soto, Alhamdulillah dirumah pada nambah nasi.. Xixixi Cocok apalagi cuaca gerimis rintik-rintik,

45 menit
Soto balungan ayam πŸ”πŸ”

Soto balungan ayam πŸ”πŸ”

Akibat hujan terus menerus...maka jadilah soto balungan(tulangan) ayam...alhamdulillah nikmat...gurih kaldunya...asam segar dari jeruk nipis(lemon)...pedas dari sambalnya...pokoknya sedap deh πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Soto ayam

Soto ayam

Habis lebaran bosan mkn daging sm ayam yg bersantan pengen yg berkuah dan segar2 alhasil pengen mkn soto jd bikin deh suami sng ank pn suja

Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami, lagi flu berat supaya seger buat makan malam nanti aku buatin soto ayam..

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lgi kepengen yg seger2, akhirnya bikin soto dehh,, cuman kali ini bkin sotonya dibikin ngirit 😁, soalnya ayamnya diungkep sekalian sama tempe jdinya gk bkin bumbu macem2.. pas udh digoreng blm jdi buat lauk, ehh tempenya udh abis dluan🀭, soalnya rsanya gurih2 manis gmna gt bkin gemes deh pkoknya πŸ˜†πŸ˜† .. btw,, happy cooking yakk πŸ˜‰

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡