Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah santan yang Lezat

Dipos pada September 30, 2020

Soto ayam kuah santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kuah santan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:

  1. 1 kg ayam
  2. 500 gram santan kelapa tua
  3. mie bihun
  4. 250 ons kubis
  5. 1 buah wortel sedang
  6. 2 buah kentang sedang
  7. 200 ons toge/kecambah
  8. 2 buah tomat merah
  9. daun bawang
  10. daun seledri
  11. bawang goreng
  12. lengkuas geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 2 batang sereh
  16. jeruk nipis
  17. jeruk purut
  18. bumbu halus :
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 6 butir kemiri
  22. 10 cm kunyit
  23. 4 cm jahe
  24. secukupnya ketumbar
  25. 1 sachet bumbu soto
  26. garam
  27. penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan

1
Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk, lalu diamkan selama 5 menit, dan cuci kembali
2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan semua bahan termasuk, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas
3
Masukan ayam pada tumisan sebentar agar bumbu meresap dan tuang santan yang telah di sediakan
4
Rebus ayam dengan santai sampai mendidih dan angkat tiriskan
5
Goreng ayam dan kentang
6
Rebus sayuran untuk pelengkap soto dan rendam mie bihun pada air dingin
7
Sajikan dengan mangkok, letakan bihun lalu sayuran rebus beri taburan ayam goreng yang telah di suir dan daun seledri dan bawang goreng, lalu siram dengan kuah soto santan panas.
8
Selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala ibu mertua

Soto ayam ala ibu mertua

Ceritanya dulu pas msh pengantin baru,suami mnta di masakin soto ayam,,tpi saya dri gadis ga pernah masak soto..ga tau bumbu nya apa,,pokoknya ga bisa sama skali..tpi demi suami akhirnya saya nanya ke ibu mertua,,alhamdulillah di ajarin cara masaknya,,dri bumbu,cara ngolahnya..malah skrng jdi favorit..anak2 saya jg suka.

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ketika Paksu kerja di Semarang, kami sering makan soto Semarang. Ini edisi kangen makanan Semarang. Resepnya liat dari berbagai sumber. Kemudian di rangkum dan disesuaikan dengan selera dapur kami. Ciri khas soto ayam Semarang adalah kuahnya yang bening. Makanya pakai kunyitnya sedikit aja. Kalo pakai yg bubuk 1/2 sdt cukup. Kalo pakai yg fresh 1 cm aja dan jgn ikut di uleg. Di geprek aja. Saya pakai punggung ayam untuk kaldu kuahnya. Dan ayam fillet untuk suwirannya. Silahkan kalo mau pakai sayap/dada/paha ayam. Sesuai selera aja.

4 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Cocok dimakan disegala suasana

Soto ayam #pekaninspirasi

Soto ayam #pekaninspirasi

Selalu suka dg resep mbak Fitri Sasmaya ini. Sarat bumbu menghasilkan rasa yang sempurna. Kali ini saya hidangkan lengkap dg bahan pelengkapnya #sotoayam #sotolingga

Soto iga ples ayam suwir kwali, cilacapan

Soto iga ples ayam suwir kwali, cilacapan

rinduuu kampung halaman ^ cilacap ^ apalagi musim hujan mendukung sekali kalau bikin yg panas2 .. apalagi sdh lama nggak bikin soto ala2 cilacap heeee.. pas libur cuusss ke pasar deehhh belanja bahan2 soto πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜Ž

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Alternatif masakan disaat galau mau masak apa 😁,dirumah lebih suka ayam yg bertulang atau ceker dibanding dagingnya (*ngiritπŸ˜„),dimasak sop atau soto jd pada lahap makannya πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenarnya mak'e sering masak soto ceker, tapi takarannya selalu dikira2 sendiri asal taruh soalnya udah biasa masak kan. Nah saya malah males nanya kalo kayak gitu soalnya takarannya kan gak pasti, hehehe. Dapatlah resep dari mba vy, soto ceker juga. Akhirnya saya coba bikin soto sendiri deh, kan lebih enak bikinnya kalau takarannya jelas, hehehe..

Soto Ayam Goreng

Soto Ayam Goreng

udh seringg banget bikin soto ini tapi resepnya belum disimpan di kukped. resep hasil surfing di blog JTT-nya mba Endang Indriani yaa 😘😘

6 porsi
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadanBerkesan

soto ayam biasanya ada di salah satu menu saat ramadhan karna selalu pengen yang seger2 saat berbuka,, semoga bisa menginspirasi #BikinRamadanBerkesan

Soto daging dan ayam

Soto daging dan ayam

Pertama bikin soto terinspirasi sama resep nya mba susmell hehe . #BikinRamadanBerkesan

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Soto betawi buat suami tercinta

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Bulan puasa, kehabisan ide buat masak sahur, lagi pengen makanan yg beda dari biasanya, kebetulan juga memang lagi kangen sama masakan khas Bandung, krn sepengetahuan saya di Surabaya jarang atau bahkan ga ada soto seperti ini dijual. Yasudah, bikin sendiri aja, berbekal tutorial mendadak dari Ibu via telepon, hehe... Aslinya ini resep pakai daging sapi, krn pgn ekonomis, saya pakai daging ayam aja πŸ˜… #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)

Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)

Suami yang orang Bogor, kadang suka rindu masakan khas Bogor. Kali ini kepinginnya Soto Kuning. Oke lah... Tapi pake ayam aja. πŸ˜€πŸ˜‹. Sumber: Puri Arvita

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen nyoto tapi ga punya toge alhasil pakai bahan yang ada hmmm enak seger

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

lagi musim hujan.. pengennya makan yang berkuah2 gitu.. jadi bikin Soto Ayam deh.. Enak bangetttt...