Bagaimana membuat Soto ayam bumbu rebus yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam bumbu rebus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bumbu rebus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bumbu rebus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bumbu rebus yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bumbu rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu rebus memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat memasak masakan berkuah, saya mencoba mengurangi proses menumis agar mengurangi minyak yang dikonsumsi. Untuk soto dengan bumbu rebus ini, rasa tidak kalah dengan soto bumbu tumis. Selamat mencobaa... π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bumbu rebus:
- 250 gr daging ayam
- 1 lt air
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 iris tipis lengkuas
- 2 iris tipis jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Bahan pelengkap
- Secukupnya soun (seduh dgn air panas dan tiriskan)
- Secukupnya taoge (seduh dgn air panas & tiriskan)
- 6 lembar kol, iris tipis
- 1 buah tomat, potong2
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya cabai rawit rebus utk sambal