Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Telur Puyuh yang Lezat Sekali

Dipos pada January 23, 2019

Soto Telur Puyuh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Telur Puyuh yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Telur Puyuh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Telur Puyuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Telur Puyuh adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Telur Puyuh diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Telur Puyuh memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lantaran anak-anak suka telur puyuh, jadi pengen buatin mereka soto telur puyuh #SotoNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Telur Puyuh:

  1. 60 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
  2. 4 bagian ayam yang banyak tulangnya (kepala, leher, kerongkongan dan ceker)
  3. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  4. 3 lembar daun jeruk purut
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 1 bungkus kaldu instant
  7. secukupnya air
  8. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Bahan pelengkap:
  10. 50 gr soun, rendam hingga lunak lalu tiriskan
  11. 1 buah jeruk nipis, potong-potong
  12. secukupnya bawang goreng
  13. secukupnya kecap manis
  14. secukupnya kerupuk
  15. Bumbu yang dihaluskan:
  16. 5 butir bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 cm jahe
  20. 1/2 cm kunyit
  21. secukupnya garam
  22. Bahan yang dihaluskan untuk sambel:
  23. 2 buah cabe merah keriting
  24. 10 buah cabe rawit merah
  25. 2 butir kemiri
  26. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Telur Puyuh

1
Rebus bagian ayam yang banyak tulangnya bersama dengan telur puyuh yang sudah dikupas kulitnya, serai dan daun jeruk purut hingga mendidih dan keluar kaldunya.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan daun bawang hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam dan telur puyuh yang sudah dikupas tadi. Kemudian tambahkan kaldu instant. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat.
3
Cara membuat sambelnya: - Goreng cabe merah keriting, cabe rawit merah dan kemiri hingga layu. - Giling halus cabe merah keriting, cabe rawit merah, kemiri dan garam. - Campur bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit air agar tidak menggumpal.
4
Tata diatas mangkok saji soun, irisan daun seledri dan masukkan beberapa butir telur puyuh dan siram atasnya dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng serta tambahkan kecap manis, perasan air jeruk nipis dan sambel. Hidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker simple

Soto ceker simple

Anak2 suka banget sama soto ini.. Selain seger, cekernya bisa bikin "sibuk".. πŸ˜‚ Walau simple namun menjadi makanan favorite.. πŸ˜‰πŸ˜Š

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

4 porsi
Soto ceker semarang

Soto ceker semarang

Soto semarang ini adalah resep warisan almarhumah mertua yang dulu punya warung soto semarang... Dan hampir setiap pagi kalo pas mudik di semarang sarapan soto ini dan tidak pernah bosan... Semoga resep mertua ini juga bisa menginspirasi ibu2 yang lain #PekanInspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_semarang #siapramadan

Soto ceker mpasi 12MO

Soto ceker mpasi 12MO

Dari awal mpasi itu emang anak saya suka tuh sm bubur kaldu ceker nah skr udh gk makan bubur lagi jd coba di buat soto, trs ceker nya dia makan sendiri sambil di gigit gigit hihi πŸ˜€,, alhamdulillah makan nya lahap. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #20

Soto Ceker sederhana

Soto Ceker sederhana

5 porsi
45 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Salah satu makanan kesukaan ayah, karena rasanya yg sedap.. tp masi kalah sedap dibanding soto buatan mertua. Hihihi..

4 porsi
Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Soto dengan bumbu sederhana,,,,, Makanan kesukaan keluarga

6 porsi
60 menit
Soto daging khas madura

Soto daging khas madura

Cari soto daging yg kental dan terasa bumbunya dimalang itu sulit apalagi yg khas madura kayaknya blm ada..kebanyakan sotonya khas malang bening bening kuahnya.. Ini termasuk andalan kalau ada tamu yg berkunjung dirumah...panas,enak,gurih tanpa msg....

✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

✨30 Soto Ayam Kaldu Ceker

Seger dan wenakkk🀀🀀🀀 Coba sendiri aja deh langsungπŸ₯³ #PejuangGoldenApron3

1 keluarga besar(8 orang)
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Saat bisa menyesuaikan sendiri rasanya, dan ternyata enak lezat seger ketika disantap, dari situ kita merasa puas dan bangga dengan hasil dari tangan kita sendiri yg membuatnya.

Soto Ayam Resep Asli Ibunda

Soto Ayam Resep Asli Ibunda

Soto ayam ini resep asli keluarga. Saya dapat resep ini dari ibuku tercinta. Semoga bermanfaat ya #SotoNusantara #ResepAsliKeluarga

10 porsi
60 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Mantap sotonya segerrr...recook from @xanderskitchen ...trimakasih resepnya πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

2 jam
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Kebetulan ada ceker sama ayam ungkep lagi nangkring dikulkas jadi bikin soto deh..ala2 gitu 😁.mudah murah dan endeus.

4 porsi
Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam Khas Cirebon

Minggu ini event CoBoy sangat special 😍 yaitu POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY) yg membuat event ini special adalah event untuk memberikan apresiasi kepada Squad Admin CoBoy 2021 dg cara cooksnap resep beliau... Saya ucapkan Terima kasih sdh meberikan yg terbaik untuk CoBoy.... Sekalian ikutan challenge mamah untuk mendapatkan golden tiket agar bisa menjadi Pejuang Golden Batik Apron untuk tahun ini... CS: @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #CookpadCommunity_Kediri