Bagaimana Membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana yang Menggugah Selera

Dipos pada November 26, 2020

Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

Bagaimana membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto dengan bumbu sederhana,,,,, Makanan kesukaan keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana:

  1. 1 kg Ceker dan Kepala Ayam
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 3 butir Kemiri
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 4 lembar Daun jeruk
  9. 2 batang serai
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya penguat rasa
  13. secukupnya minyak goreng ( 8 sdm )
  14. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker dan Kepala ayam sederhana

1
Bersihkan ceker dan kepala ayam,,,, kemudian rebus kedalam air mendidih
2
Sementara ceker sama kepala direbus, siapkan bumbu untuk diulek
3
Setelah halus lalu ditumis, daun jeruk sama batang serai ditumis juga sampai bau harum
4
Masukan semua bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker dan kepala, aduk sampai rata, tunggu sampai empuk lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjarmasin

Soto Banjarmasin

Suami request soto, biar tambah semangat masaknya saya cari resep soto yang belum pernah dibuat sebelumnya daaaan ternyataa banyaaak ๐Ÿ™ˆ. Nah setelah itu saya cari lagi yang sesuai dengan stok dirumah. Jatuhlah pada resep mbak Hanhanny. Beliau ini sudah saya follow di ig dan sering geram karena fotonya sering dipakai tanpa izin dari level warung hingga hotel, ah...menghasilkan 1 foto yang 'niat' itu prosesnya panjang jadi memang wajar penggiat food photography geram kalau ada yang asal comot. Kembali ke resep ya, diresep menggunakan ayam kampung tapi karena stok dirumah cuma ada ayam negri jadi saya ganti, pun akhirnya jumlah bumbu ada yang sedikit saya modifikasi. Oiya, bawang putih jangan lupa digoreng dulu ya sebelum dihaluskan. Diresep asli dikatakan "digoreng seperti bawang merah goreng" jadi saya goreng hingga kecoklatan. Bawang bombay juga tidak secara jelas dideskripsikan harus dipotong seperti apa jadi saya potong dadu kecil #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Sebenarnya pngn masak soto sapi, tp dikulkas adanya ayam kampung yaudah lah masak soto ayam kampung dl hehe

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Waktunya #GodaTC_JajanDijalan dan kali ini saya 1 team sama mbak @wiena26 dengan nama team GW DITABOK : Galia Wiena DIeTnyA BesOK aja deh. Seru banget dan kali ini kita sepakat membuat street food yang kesohor di jakarta yaitu soto betawi tapi kali ini memakai ayam. Source resep @angkenkeenan . Yuk, cooksnap. #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_GWDITABOK #GoDaTC_GaliaSalfitri #KomunitasPaders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Surabaya

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Resep ini saya dapat dari teman.Akhirnya baru sekarang bisa dicoba resepnya.rasanya enak apalagi saat cuaca sering hujan.makan yang berkuah dan pedas sungguh nikmat.selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Haloo Lur ! Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry.. Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali. Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha

ยฑ 6 porsi
ยฑ 45 menit
Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan hujan enaknya masak yg anget, pedes n seger... ๐Ÿ˜š

7 porsi
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Segeeer bgt soto Medan ini yaa ampuuuun ๐Ÿคค๐Ÿคค Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #Bainai_MancuboBakabun #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Soto Medan

Soto Medan

Source ; Beranda Aqlan Posting Bareng "Soto" Cookpad dan Basidoncek Sumbar. Soto Medan yg bikin penasaran ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„, akhirnya bisa jg membuatnya pakai resepnya Mamak Aqlan yg mantul habiiz ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Yg kami tau soto itu kuahnya bening, tapi Soto Medan ternyata pakai santan...memberikan sensasi yg beda pula di lidahnya orang Padang (khususnya Kami yg sdh mencicipi). Enaak, gurih dan mengenyangkan ๐Ÿ’–๐Ÿ’–. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
50 menit
Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Perdana ikut posting rameยฒ, perdana pula posting di Cookpad. Resep soto ayam ini diambil dari buku Mengangkat Gizi & Kuliner Makanan Rumah Sakit, penulis Tuti Soenardi & Tim Yayasan Gizi Kuliner. Dengan sedikit modifikasi resep dari saya. Sudah beberapa kali bikin soto ini untuk keluarga dan juga untuk menu katering, Alhamdulillah semua suka.. Untuk takaran bumbu, sebetulnya saya lebih suka pakai feeling daripada takaran ๐Ÿ˜…. Tapi di sini saya coba untuk pakai takaran..

6 porsi
ยฑ 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Di Surabaya ada Soto Ayam Lamongan yang terkenal..namanya Soto Cak Har. Soto ini enak bgt terbukti dengan pengunjungnya yang ga pernah sepi..Penasaran sm sotonya yang kental dan kayaknya sih pake santan..coba2 utak atik resepnya, bumbunya memang sedikit banyak..kunci dr lezatnya soto adalah pemakaian daun jeruk dan sereh yg lumayan banyak..tapi anda bisa menyesuaikan bila tidak begitu menyukai daun jeruk.Soto ayam lebih lezat dinikmati dengan Koya bubuk. Hanya saja saya belum sempat membuatnya...hasilnya..yaaa bolehlah untuk menyenangkan keluarga..hehe..selamat mencoba

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam sederhana gak pake bihun, kentang goreng, koya, dan kerupuk. Gak lengkap karna lagi ga ada bahannya pas lagi masak ๐Ÿ˜… kalo mau ditambah bahan2 yg hilang diatas pasti lebih maknyus..

2 porsi
60 menit
Soto Mie Udang๐Ÿœ๐Ÿฆ

Soto Mie Udang๐Ÿœ๐Ÿฆ

Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Happy Sunday, everyone๐Ÿฅณ.

Soto ayam medan

Soto ayam medan

ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi.. ,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercintaโ™ก,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q.. yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa..

153. Soto Padang Bumbu Instan

153. Soto Padang Bumbu Instan

Hallo semua. Kali ini Zahwa bikin soto padang, tapi munggunakan bumbu yang dijual orang di pasar. Karna bumbu nya sdh ada, jadi tidak terlalu lama untuk membuatnya. #Afifathuzahwa2021 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbat #CookpadCommunity_Bukittinggi #PejuangGoldenApron3

30-40 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Source: Hezti88 Soto ini menu wajib keluargaku kalau lebaran, biasa disajikan dengan ketupat dan pelengkapnya perkedel singkong/kentang, dan emping blinju (melinjo). Biasanya almh. Mama yg buat, lama ga buat ini dan alhamdulillah nemu resep yg sesuai, dengan sedikit modifikasi cara almh. mama saya masak #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Colam #CookpadMalang_Community