Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam ceker yang Anti Gagal

Dipos pada October 10, 2020

Soto ayam ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam ceker yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam ceker biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ceker sama ayam ungkep lagi nangkring dikulkas jadi bikin soto deh..ala2 gitu 😁.mudah murah dan endeus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 1/5 kg ceker ayam
  2. 2 potong dada ayam (sudah diungkep)
  3. Minyak goreng
  4. Air bersih
  5. bumbu halus *
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. Seruas jari kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. Sejumput
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. bumbu geprek *
  15. 3 btg sereh
  16. Seruas jari lengkuas
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 3 lembar daun salam
  19. Tambahan*
  20. Secukupnya air asam jawa
  21. 2 buah kentang
  22. 2 batang daun bawang
  23. Telur rebus
  24. Bihun
  25. bawang goreng
  26. secukupnya Garam
  27. kaldu ayam bubuk
  28. Vitsin/gula
  29. jeruk nipis
  30. sambel*
  31. Segenggam rawit
  32. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Cuci bersih ceker ayam lalu rebus,rebusan pertama dibuang lalu direbus lagi sampai empuk.
2
Goreng dada ayam yang sudah diungkep,tiriskan dan suir2 (tulangnya bisa ditambahka ke kua soto)
3
Kupas kentang iris tipis,goreng dan sisihkan.
4
Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender.
5
Panaskan wajan,masukan bumbu halus hingga wangi tambahkan bumbu geprek dan beri kaldu ceker beserta isinya,beri air asam,tambahkan garam,kaldu bubuk,vitsi/gula,cek rasa tutup dan diamkan hingga mendidi dan matang.
6
Rebus cabe rawit dan cabe merah keriting,angkat dan ulek hingga halus.
7
Rendam bihun dengan air panas bila sudah mengembang sisihlan.
8
Tata bihun dimangkok beri kuah soto serta cekernya,tambahkan kentang,suwiran ayam,daun bawang,bawang goreng dan beri sambel.endeus bun
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bumbu simpel

Soto ayam bumbu simpel

#BikinRamadhanBerkesan #SeninSemangat Resep legend dari ibu saya, sampe2 mertua juga suka banget sama rasa sotonya Alhamdulillah jadi semangat masak terus nih 😊

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Segeerrr...pas dimakan di musim ujan kayak gini.. Terinspirasi dari resep ibunda tercintaaahhh :)

6 orang
Soto sayap sederhana

Soto sayap sederhana

Episode msh d deso pake bumbu se adanya

Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto ayam ala dapoer Aiyla

Soto pake tauco khas Pekalongan ya,, perpaduan soto ayam madura dan tauto khas Pekalongan

Soto kepala ayam πŸ˜‚πŸ”πŸ“πŸ£πŸ²

Soto kepala ayam πŸ˜‚πŸ”πŸ“πŸ£πŸ²

Resep dapurVy😘 ,resep aslinya pake daging ayam ya (soto ayam rebus).Tapi karna hari ini sbnrnya saya pgn masak ceker ayam tpi adanya kepalanya dikang sayur,ywdh beli zaπŸ‘Œ.

Soto ayam santen

Soto ayam santen

soto ayam santen

Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

Soto Ayam AcakAdut (Tapi Enak)

@30 #BikinRamadanBerkesan Menu kali ini beneran soto,tapi karna anak2 gak doyan sayuran mentah,kadilah semua sayuran q masuk2in jadi kaya sop,deh.tapi tetep rasa soto sih,biarpun tampilannya juahuuuuh...dari "soto"πŸ˜‚

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Bingung mau ngasih judul apa, ini perpaduan antara soto lamongan (tapi tanpa koya) dan soto madura (bumbu lebih simple 😁)

7-8 porsi
30 menit
Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

Lagi kangen banget sama mbok e, ya udah lah buat sedikit ngobatin ya masak masakan khas kampung .makannya sambil telfonan sama mbok e

Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam bumbu kuning seger

Soto ayam bumbu kuning seger

masakan simple namun seger semua bumbu ilmu kira2 ya bun krna ssuai feeling sy sendiri

Soto Ayam Lamongan Endesss

Soto Ayam Lamongan Endesss

Iseng2 edisi setelah lebaran bosen makan daging, bikin yg seger dulu.. Dibilang soto Lamongan , saya bukan orang jawa hehhee dibilang soto betawi krna saya dari Jakarta yah bukan kyk gini.. πŸ˜†πŸ˜… Pokoknya Soto nya resep dari Lamongan gtu kali yaa.. Yuk lah dicoba

6-7 Orang
1 - 2 jam
Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Pengen makan soto ayam. Mau nunggu plg ke indo masi lama. Coba coba d masak sndri. Suami blg enak dan nambah nasi πŸ˜†

3 porsi
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bikin soto di hari kerja itu benar-benar nekad! Tapi terbayarkan dengan lahapnya orang rumah makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

7 porsi
Soto ayam praktis dengan bumbu racik ayam goreng indofood

Soto ayam praktis dengan bumbu racik ayam goreng indofood

Ceritanya awal bumbu racik itu buat ngungkep ayam karena masih tersisa airnya sama suami dibilanh enak sotonya padahal itukan bumbu ungkep. Jadilah keterusan pakek bumbu racik kalau masak sotoπŸ˜†

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Siang cuaca terik, enak nya makan yg seger2. Akhirnya masak soto aja. Sebenernya ciri khas dari soto lamongan itu ada koya nya. Tp saya tidak pakai 😊#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto bening ayam

Soto bening ayam

menu untuk siang yg mendung

6porsi
1jam
Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Soto Ayam Bening Simpel Segeeer Enaaak

Ceritanya pengen makan soto. Hanya di pekanbaru gak ada soto yg sesuai lidah πŸ˜‚ akhirnya memutuskan tuk masak sendiri πŸ˜‚

5 porsi
30 menit