Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi paru dan daging kiah susu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi paru dan daging kiah susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi paru dan daging kiah susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi paru dan daging kiah susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi paru dan daging kiah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi paru dan daging kiah susu memakai 36 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya kurang suka santen dan suami suka yg berkuah dan santan saya inisiatif ganti santen dan susu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi paru dan daging kiah susu:
- 250 gram Paru
- 250 gram daging
- 5 lembar daun salem
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 jeruk lemon atau jeruk lain
- 1 sendok gula
- 1 sedok garam
- Cara merebus paru dan daging
- Cuci paru dan daging hingga bersih
- panci Kemudian bahan2 diatas masukan ke dalam
- 3 lembar daun jeruk dan daun salam
- Membuat kuah soto
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 buah buah pala
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 teh jinten
- 1 sendok teh lada
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah kacang almond atau bisa diganti dengan kacang tanah
- Setelah menumis bumbu
- 2 daun salam
- 2 jeruk nipis
- 3 kapulaga
- 1 batang sereh
- 1/2 kayu manis
- 1-2 buah cengeh
- Tambahan
- 2 buah kentang rebus
- 1 ons emping
- 1 buah tomat
- 1 batang daun parsely
- 1 batang daun bawang
- 3 sendik bawang goreng
- 5 rawit dipotong2
- Sedikit jeruk lemon