Bagaimana Membuat Soto Padang yang Anti Gagal

Name: Soto Padang
Yield: 8 orang
Ingredients: perkedel kentang; 4 buah kentang potong kecil2; 1 helai daun bawang; secukup nya garam; secukup nya penyedap; 1 butir telor kocok; DAGING / PARU GORENG; 1/2 kg daging; 1/4 kg paru; 2 sendok bawang putih giling; 1/2 sendok kemiri; secukup nya garam; secukup nya penyedap; tumisan; 9 buah bawang merah (haluskan); 7 buah bawang putih (haluskan); 2 sendok kunyit giling; 1 sendok jahe giling; 1 sendok lengkuas giling; rebusan; air sisa rebusan daging dan paru; 2 batang serai geprok; 5 daun salam; 5 daun jeruk; garam secukup nya; penyedap secukup nya; 1 sendok gula pasir; pelengkap; secukupnya soun; secukupnya daun bawang

Dipos pada November 6, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Padang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep kakek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

perkedel kentang
4 buah kentang potong kecil2
1 helai daun bawang
secukup nya garam
secukup nya penyedap
1 butir telor kocok
DAGING / PARU GORENG
1/2 kg daging
1/4 kg paru
2 sendok bawang putih giling
1/2 sendok kemiri
secukup nya garam
secukup nya penyedap
tumisan
9 buah bawang merah (haluskan)
7 buah bawang putih (haluskan)
2 sendok kunyit giling
1 sendok jahe giling
1 sendok lengkuas giling
rebusan
air sisa rebusan daging dan paru
2 batang serai geprok
5 daun salam
5 daun jeruk
garam secukup nya
penyedap secukup nya
1 sendok gula pasir
pelengkap
secukupnya soun
secukupnya daun bawang
kerupuk merah
sambal
secukup nya cabe merah
secukup nya cabe rawit
secukup nya bawang merah
secukup nya garam
secukup nya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

PERKEDEL : goreng kentang yg sdh dipotong2, angkat letakan dlm wadah lalu tumbuk2 hingga hancur, kemudian masukan daun bawang, garam dan penyedap, kemudian bulat2 kan, masukan kedalam kocokan telur lalu goreng kembali

DAGING / PARU : rebus daging dan paru dgn semua bahan2nya, tunggu 45 menit, angkat lalu potong kecil2, lumuri dgn garam dan penyedap lalu goreng sesuai selera (kering atau setengah kering)

TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukan bahan lain nya, aduk kembali sebentar saja

REBUSAN : masukan bahan tumisan kedalam air sisa rebusan daging dan paru, kemudian masukan bahan2 lain nya, tunggu hingga mendidih lalu test rasa

SAMBAL : blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, lalu tumis, masukan garam dan penyedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🤩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

Soto babat

Masih seputar daging kurban.. dapat jeroan sapi juga jadi bikin soto babat aja ..

Healthy Soto Betawi

Soto Kikil Pedas

Berhubung lagi bener-bener bosan dengan olahan kikil yang cuma dioseng kecap, akhirnya browsing & ketemu resepnya bunda Cinta Dam.. Dan hasilnya mantaap bikin ketagihan.. Hehe.. Jadi biar gak lupa, ini aku share lagi soalnya sering kelupaan karena ada beberapa bahan yang aku tambahkan lagi.. #beranimasak #beranimasakituhebat

6 porsi

87. Soto Betawi (by Bumi)

Nonton episode masterchef sesi 7 temanya soto.. Jadi ngiler pengen makan soto betawi. Pas belanja beli lah persotoan.. baru bikin pertama kali, tapi ternyata cukup simpel. Butuh waktu lama untuk memasak daging biar empuk dan enak. Recook : Kuali_que dewi ririn #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

2 porsi

3 jam

Soto Betawi

Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku 😂😂 anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee... Source : IG Isna Sutanto

Soto Betawi mantap

Soto ini salah satu masakan favorit keluarga, anak2 pun bsa nambah2 porsi makannya kalo makan soto Betawi ini, pastinya makin bikin mama happy karna bahan2 nya juga ada susu nya ya pastinya tetep sehat,, udah bbrpa kali buat tapi baru kali ini bertekad utk nulis resep sambil fotoin step nya, semoga bermanfaat yah 😊

Resep Soto Madura

Ini hasil dari praktik di sekolah saya. Dan saya mendapat resep ini dari guru saya :) dan hasilnya memuaskan .

1 porsi

Soto Santan Bogor (Daging, Kikil, Paru)

Fiuuuh! Deg2an sebenernya masak yang lumayan ribet kaya gini. Tapi terbayar sudah dengan makan paksu yang nambah 😋😋😋

5-6 porsi

45 menit

Soto Kikil Santan khas Bogor

Source : Nur Prapti Ahadiati - #CookpadCommunity_Bogor Diajakin TehMin JaBoTang jalan-jalan #GowesBecak_KeBogor ..... ga bisa jajan disana, akhirnya bikin sendiri Soto Kikil Santan khas Bogor ini, yummm... tiada tara 👍 #CookpadCommunity_Jakarta

Soto mie ala mami yuuki

ada tkg soto mie lewat di berentiin aja kan tu,merah meriah pas di coba ternyata tak selezat baunya,,nyoba beli di tempat lain,mahal ,enak tapi kok dikit porsinya,, e yawdala yaaa bikin sendiri ajahhh

Soto Mie Bogor

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🤭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Soto Betawi

Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak.