Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kuah kuning (balungan) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuah kuning (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuah kuning (balungan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah kuning (balungan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning (balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning (balungan) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning (balungan):
- 1/2 kg ayam balungan (ceker dan kepala ayam)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 batang serai digeprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- bumbu yang dihaluskan
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- secukupnya gula, garam dan penyedap
