Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kuah bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kuah bening sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam kuah bening diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 250 grm dada ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1 liter air
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 jari kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada
- secukupnya gula, garam, penyedap
- bahan pelengkap
- 2 bungkus bihun kaca (rebus dan tiriskan)
- 1/4 kol / toge (rebus sebentar)
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 1 buah tomat
- secukupnya bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- sambal
- kerupuk
