Cara Gampang Menyiapkan Soto Semarangan yang Enak

Dipos pada April 15, 2021

Soto Semarangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Semarangan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Semarangan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarangan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto bening ini soto favorit suami, ya karena memang beliau orang semarang😁 , ga heran kalau si bapak ini langsung berkali-kali makannya. Meski bikinnya agak iwut ( ribet) terbayar dengan rasa yang sedikit mengobati rindu kampung halamannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarangan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Garam
  3. Gula pasir
  4. Pelengkap soto
  5. 1 batang daun bawang polong
  6. Bawang putih goreng
  7. Bihun jagung
  8. Bumbu halus kuah soto
  9. Jahe
  10. 5 siung bawang putih
  11. Lengkuas
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 butir kemiri (sangrai)
  14. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  15. Merica bubuk
  16. Pelengkap kuah soto
  17. 2 batang serai
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. Bumbu ungkep ayam
  21. 10 siung bawang putih
  22. 10 siung bawang merah
  23. 8 cm Jahe
  24. 8 cm Lengkuas
  25. 2 batang serai
  26. 3 lembar daun salam
  27. 6 butir asam jawa
  28. Merica bubuk
  29. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarangan

1
Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dengan bumbu halus ungkep ayam, tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
2
Kuah soto: tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan pelengkapnya, tambahkan air dan 2/3 air ungkepan ayam, tambahkan garam dan gula pasir,tes rasa, Tunggu hingga mendidih
3
Goreng ayam ungkepan (jangan terlalu kering) kemudian suwir-suwir
4
Sate (pelengkap) : kulit dan jeroan yang sudah diungkep dipotong-potong kemudian tambahkan kecap dan kuah sisa ungkepan, ungkep kembali hingga warna lebih tajam.
5
Tata nasi, bihun jagung, daun bawang polong, ayam suwir, siram dengan kuah, taburi bawang putih goreng dan sajikan bersama sate kulit/jeroan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hari ini puasa ke 4 ramadhan..dan masih dikuat2in utk ke dapur karna doi request minta soto..ok baik yg simple dan ngga pake ribet..silakan dicoba..itu fotonya mgkn g menarik yaaa..karna g dikasih toping seledri dan daun bawang tp aslinya tetep pake donk yaaa..

5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Recipe:Ayu putri irianto Menjawab dan menyelesaikan tantangan dari cilmin#apakahaku "Biasanya aku dimakan dengan lontong,kuahku bening tapi dibberapa daerah kuahku sangat pekat,ya..aku ada hampir di seluruh wilayah Indonesia,serupa namun memiliki ciri khas berbeda disetiap daerahnya.oh iya! irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku Jawabannya:soto Banjar😁 Masakan khas Banjar ini memiliki rasa yang khas krna terbuat dari banyak rempah #apakahaku #ayuputriSQUAD #cookpadcommunity_borneo

Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Soto Bening

Soto Bening

Puas lebaran makan yg nyantan alias santan santanan... Jdi skrng bikin yg seger seger..

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🤭 resepnya aku pakai punya mba @adila prabasiwi #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #minggu1

Soto Rumahan 😀

Soto Rumahan 😀

Gampang, GA ribet

6-7porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊

15-20 porsi
Soto Betawi Mudah dan Praktis

Soto Betawi Mudah dan Praktis

Resep ini sudah sering saya buat karena mudah dan praktis resep ini saya dapat dari mertua. Selamat Mencoba....

6 - 8 Porsi
Soto ceker santan

Soto ceker santan

Pengen masak masakan yg segerrr.. berkuah dan tentu lezaaatt... Muncullah ide bikin soto ceker ayam pakai santan😁 delicious super lezat dan mantapp👌apalagi saya tambah irisan cabe di kuahnya.. makin mantull deh🥰 simple bikinnya pakai bumbu instan sajiku.. lebih cepat, praktis tentu sedap betulll.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Surabaya

1 wajan
30 menit
Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Memenuhi tantangan dari cilmin minggu ini. #apakahAku, jawabannya adalah.... jeng jeng.... #SotoBanjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Dengan ciri khas di sajikan dengan irisan kentang dan wortel di setiap sajiannya. Tapi sangat disayangkan disini saya tidak punya stok ayam kampung jd saya ganti menggunakan ayam potong biasa, lain kali pasti saya akan masak lagi, pastinya pake ayam kampung dong. 🤭 Satu lagi perkedelnya lupa ndak di sajikan 😭😭 Resep nyontek dari ibu priska koes 😍🤩 #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #YulSquad

Soto kondangan

Soto kondangan

Lagi kangen makan soto di kondangan orang kawinan di musim coronces yg ga kelar2 ini, akhirnya mencoba bikin sendiri Jadilah menu ala kadarnya mengobati rasa rindu hehe

Soto Sederhana

Soto Sederhana

Kangen soto sederhana yang biasa dijual di kampung halaman, dari pada beli belum tentu sesuai ekspektasi mendingan masak sendiri ajaa 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Yeay suka deh sama #PekanInspirasi minggu ini karena kebetulan banget mau bikin soto. Ya udah deh bikinnya soto kudus aja.. #Pekan_Kudus #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

3-4 porsi
60 menit
Soto medan

Soto medan

#Siapramadhan

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto buatan ibuk yang selalu juara 💕

4 porsi
45 menit
Soto (Sroto) Sokaraja

Soto (Sroto) Sokaraja

Soto khas Purwokerto resepnya Mba Nuraeni Ratnawardhani yang masuk dalam #HidanganSotoBesertaPelengkapTerpopulerCookpad, saya coba recook hari ini. Hidangan soto dengan sambel kacang, unik sekali rasanya. Alhamdulillah anak dan pak suami suka, senang rasanya 💃 #25resepmingguan #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

[Saudi Arabia, 15:06:2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Hidup jauh di perantauan seringnya daku merindu akan hidangan tanah air. Betapa kaya ragam "Warisan Kuliner Nusantara". Meski di Saudi tidaklah semudah di tanah air, berburu bahan dan bumbu yang sesuai aselinya namun jika rindu sudah menggigit maka pantang menyerah dengan keterbatasan. Apa yang ada pun cukup memuaskan hasrat selera lidah. Berbagai macam soto dari daerah yang berbeda punya rasa dan keunikan tersendiri. Kali ini saya membuat Soto Kudus. Kuahnya segar aroma rempah terasa. Tambahan nasi bikin mengenyangkan. Irisan kol mentah nya kres-kres digigit renyah. Pekan Kudus Berlangsung dari Senin, 10 Juni 2019 sampai Senin, 17 Juni 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-23 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_saudiarabia

4 porsi
40 menit
Soto ceker Cemplung praktis

Soto ceker Cemplung praktis

#TantanganAkhirTahun, #MasakdiAwalTahun, Jangan terkecoh catatan yg panjang. Bikin soto itu gak ribet, cuma Bahan dan pelengkapnya Lumayan banyak macam jadi terkesan riweh

3porsi & nasi
35menit