Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto medan yang Enak Banget

Dipos pada April 23, 2021

Soto medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto medan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Santan kelapa
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu halus:
  5. 3 sdkm ketumbar sangrai
  6. 6 btr bawang putih
  7. 12 btr bawang merah
  8. 1/2 sdkm jinten sangrai
  9. 5 btr kemiri sangrai
  10. 1/2 sdkt merica
  11. 2 btng Kunyit
  12. 1 btng Lengkuas
  13. 2 ruas Jahe
  14. 6 lbr daun salam
  15. 8 lbr daun jeruk
  16. 3 btng serai geprek
  17. secukupnya Garam,penyedap rasa atau kaldu bubuk ayam,gula
  18. 10 bj kapulaga
  19. 3 sisir bunga lawang
  20. 2 bh tomat iris
  21. Bahan pelengkap:
  22. Emping,bawang goreng,perkedel kentang,daun sop,daun bawang,jeruk
  23. Sambal,soun atau bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Rebus air dalam panci sampai mendidih,masukan ayam yg sdh dicuci bersih dan diberi garam sedikit kedalam panci. Masak sampai matang. Angkat lalu goreng dan suir2.
2
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi masukan jg daun salam,daun jeruk,serai geprek,kapulaga,bunga lawang.beri sedikit air.
Soto medan - Step 2
Soto medan - Step 2
3
Masukan santan kedalam panci,jg bumbu aduk aduk jangan sampai santan pecah,masak sampai mendidih. Beri garam,gula,kaldu dan penyedap rasa. Tes rasanya. Angkat dan siap untuk disajikan
4
Sajikan dengan semua bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto semarang kw

Soto semarang kw

Selain pingin yg seger" juga mau ikut"an ngisi tema.. Ini soto ala kadar cara masaknya juga ala" akuu sendiri.. Untuk bawang merah & bawang putih saya potong" ( males untuk nguleg nya )πŸ˜‚ dan ini bikinnya cuma porsi kecil alias sedikit 😍 #PekanInspirasi #SiapRamadan #Cookpadcommunity #pekansemarang

3 porsi
Soto Mie

Soto Mie

5 porsi
Soto Ceker Simple Murah Meriah dan Sehat

Soto Ceker Simple Murah Meriah dan Sehat

Soto ceker pas banget di masak pas lagi musim hujan gini ibukibukkk....

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.

Teh Susu Rempah Soto

Teh Susu Rempah Soto

Undangan pekan cooksnap niih...yg hangat2 berempah mo lewatt...πŸ˜‹πŸ˜‹ #PekanCooksnap #wedangan #TimloMeetUp2021 #MBKakmin_MinumanHangat

4 Gelas
10 menit
Soto Lobak Ceker

Soto Lobak Ceker

5 orang
50 menit
Soto Banjar tanpa susu

Soto Banjar tanpa susu

WFH anak sekolah tema Kalimantan Selatan, eh tugasnya bikin makanan khas daerah sana. Akhirnya kita pilih ini, kita cari resep dan untuk pertama kalinya, beneran enak ini🀩.

10 Porsi
45 Menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Di samarinda, saat ini harga ayam sedang melambung tinggi hingga tembus harga 80rb/ekor...saya yg tadinya pengen bikin soto ayam akhirnya jd bikin soto ceker krna hrga ayam lg mahal.. Tp ini enak bgt, apalgi klo sampe empuk bgt cekernya.. Uuuhhh mantap

Soto medan cepat hidang

Soto medan cepat hidang

Hai anak kost!! Jangan buang bumbu kuning ungkep ayam mu.. bumbu mu itu banyak kaldu ayam nya . Tentu bisa dijadikan kuah soto. Berikut resepnya..

6 orang
Soto Ceker

Soto Ceker

Mau Bikin Soto Sisa Cuma Dada Seumprit... Jadilah Beli Ceker Biar Tetep Jadi Makan Sotonya... Inspirasi Resep Dari Mbk Susan Mellyani n dRecook Jg Sama Cookpader Borneo Dapoer Zoe... Syeger Bgt dCuaca Pontianak Yg Serng Hujan Akhir2 Ini...😍🀩 Source : Susan Mellyani n Dapoer Zoe #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

4 Porsi
Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyoneπŸ– Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

#PejuangGoldenApron3 #minggu04 #minggu4

Soto bunda putri

Soto bunda putri

Soto non MSG bunda Putri πŸ₯°selalu yg terbaik buat bocah2 tersayangπŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

-+10mangkok
lupa ngitung🀭
Soto banjar no ribet

Soto banjar no ribet

Biasa nya kalo buat soto banjar bumbu nya beli di pasar, kalo masak tinggal cemplungi aja. Ini coba buat bumbu sendiri, ternyata ga ribet rasa nya enak 😁

5 porsi
Soto lamongan #pr_homemadestreetfood

Soto lamongan #pr_homemadestreetfood

Nurutiii suami yang kesukaannya soto~

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini adalah makanan favorite keluarga saya, tiap makan ini sudah pasti kita bisa nyeruput kuah sampai kembung. Ini soto beneran enak sekali!

Soto Susu Betawi

Soto Susu Betawi

Berawal dari penggemar Soto.. daripada beli terus iseng buat dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan sebagai pemula hehehe :)

4-5 Orang