Bagaimana membuat Soto iso babat yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto iso babat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto iso babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto iso babat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto iso babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto iso babat memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto iso babat:
- Bahan rebus :
- 1/2 kg babat
- 1/2 kg iso
- 1 liter air
- 3 bawang putih (geprek)
- 1 sereh (geprek)
- 5 daun jeruk (sobek)
- 3 daun salam (sobek)
- 1 sdm garam
- Bumbu halus
- 5 bawang putih
- 4 bawang merah
- 3 kemiri (sangrai)
- 1 ruas jari kunyit
- 1/4 ruas jari jahe
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Pelengkap
- 1 sdm minyak goreng
- 500 ml air panas
- 5 seledri
- 3 daun bawang
- 2 tomat (potong jadi 4)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm bawang goreng
- Kol (iris tipis)
- Touge (rebus sebentar)
- Sambal
- Bahan sambal
- 10 cabe rawit (rebus)
- secukupnya Garam
- Haluskan cabe rebus dan garam tambah kuah soto
